Brynza - Kaloriengehalt

Wie viele Kalorien in Brynza - eine Frage keineswegs Leerlauf. Schließlich wird dieses Produkt, das auf einer von konventionellem Käse abweichenden Technologie hergestellt wird, seit der Antike als diätetisch betrachtet. Es wird traditionell vorgeschrieben, Schlankheitskuren, Schwangere, Kinder und ältere Menschen zu essen. Es wird angenommen, dass der Energiewert dieses Produktes für eine gesunde Ernährung ausreichend ist. Aber es stellt sich heraus, dass dieser Käse auch von verschiedenen Arten sein kann, und deshalb kann der Kalorienkäse von sehr niedrig bis ziemlich greifbar variieren.

Wo in Brynza Kalorien?

Der Energiewert des Produktes kann durchschnittlich 160 bis 260 kcal pro hundert Gramm betragen. Der endgültige Kaloriengehalt von Käse wird durch den Fettgehalt der Rohstoffe, aus denen er hergestellt wird, bestimmt. Wie Sie wissen, wird es aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt, die oft mit fetter Kuh- oder Ziegenmilch vermischt wird. Je höher der Anteil dieser Zutat ist, desto mehr Kalorien enthält der Käse. Wenn wir uns die Durchschnittswerte anschauen, machen Fette im Standardkäse 66% der Gesamtmasse, Proteine ​​- 34% und Kohlenhydrate - nur 1% aus.

Viel mehr Kalorien "kleben" am Käse, wenn man ihn mit anderen Produkten kocht. Und wenn es sich um frisches oder gekochtes Gemüse oder Gemüse handelt, wird dieser Gewinn fast unsichtbar sein. Wenn der Käse zu gebratenen Gerichten hinzugefügt wird, für deren Herstellung Öl oder Tierfett verwendet wird, steigt sein eigener Kaloriengehalt viele Male. Daher ist dieser Käse für diätetische Lebensmittel in seiner reinen Form am besten geeignet.

Vorteile und Kaloriengehalt von Brynza

Vielleicht ist die Frage, wie viele Kalorien in Käse Käse, am meisten besorgt über diejenigen, die sich Sorgen um ihre Figur machen. Schließlich ist dieses Produkt in den meisten Diäten enthalten und wird oft Patienten mit Übergewicht empfohlen. Aber nicht nur wegen des niedrigen Energiewertes von Brynza so beliebt bei Spezialisten für gesunde Ernährung. Dank einer Vielzahl von biologisch aktiven Substanzen verbessert es den Stoffwechsel , reduziert den Appetit und normalisiert die Arbeit des Darms. Als Ergebnis, eine Person, die regelmäßig diesen Käse für Lebensmittel anstelle von üblichen verwendet, nicht nur erfolgreich mit überschüssigen Kilogramm, sondern auch verbessert den Zustand seines Körpers als Ganzes.

Angst vor zu salzigem Brynza zu haben, folgt nur denen, denen Salz auf medizinischen Indikatoren kontraindiziert ist. Auch sollte seine Verwendung auf Menschen beschränkt sein, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Erkrankungen des Harnsystems leiden.