Wenn wir abnehmen wollen, erinnern wir uns sofort an leichte Diätgerichte, die es Ihnen ermöglichen, ohne zu quälen, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Natürlich möchten wir alle, dass die diätetischen Gerichte nicht nur nützlich, sondern auch köstlich und vielfältig sind. Aus diesem Grund haben wir für Sie einige der erfolgreichsten Rezepte zusammengestellt.
Diätetische gedämpfte Gerichte
Am besten sind gedämpfte Gerichte, denn bei dieser Wärmebehandlungsmethode behalten die Produkte das Maximum an nützlichen Substanzen. Und um die verbreitete Meinung, dass das in einem Doppelkocher gekochte Essen frisch ist, zu entlarven, werden wir Ihnen sagen, welche diätetischen Lebensmittel damit gekocht werden können, so dass sie sowohl nützlich als auch schmackhaft sind.
Fleisch "Igel"
Zutaten:
- Hackfleisch - 300 g;
- Basmati-Reis - 100 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Salz und schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Reis für 2 Stunden einweichen, abtropfen lassen und trocknen lassen. Den Boden mit Knoblauch und gehackten Zwiebeln verrühren. Salz und Pfeffer es. Bilde kleine gefüllte Kugeln in der Größe eines Hühnereis und rolle sie in trockenem Reis. Die Kugeln in den Dampfgarer geben und 40 Minuten kochen lassen. Nach dieser Zeit bekommen Sie hübsch aussehende und sehr schmackhafte Fleisch- "Igel".
Gemüseauflauf mit Käse
Zutaten:
- Tomaten - 3 Stück;
- Zucchini - 5 Stück.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Champignons - 150 g;
- Mozzarella - 200 g;
- Grüns und Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Gemüse schälen von der Haut und in Würfel schneiden, Pfeffer, Tomaten und Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden. Alle Gemüse in eine Schüssel geben, salzen, vermischen und auf einen Dampfgarer geben. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen, alles umrühren und ca. 30-35 Minuten kochen lassen. Den Auflauf mit gehackten Kräutern bestreuen.
Es ist erwähnenswert, dass einfache diätetische Mahlzeiten nicht nur in einem doppelten Kessel gekocht werden können, aber, zum Beispiel, im Ofen, und sie werden Ihnen auch mit ihrem eigenen Geschmack und Nutzen erfreuen.
Kabeljau in Folie gebacken
Zutaten:
- Kabeljaufilet - 500 g;
- Creme 10% - 100 ml;
- Zitrone - ½ Stück;
- Fischsauce - 2 Teelöffel;
- Zucker - 1 Teelöffel;
- Dill, Basilikum, Petersilie - 2-3 Zweige.
Vorbereitung
Grüne Zweige waschen, auf Folie legen, mit Zitronenschale bestreuen. Die Fischfilets waschen und in Scheiben schneiden. Den Saft einer halben Zitrone in die Schüssel geben, mit der Fischsauce und dem Zucker vermischen, gut verrühren und dann die Sahne hineingeben und erneut vermischen.
Fischstücke legen Sie auf das Grün, gießen Sie die Soße, wickeln Sie die Ränder der Folie ein und schließen Sie sie gut, damit der Dampf nicht herauskommt. Den Kabeljau in den auf 220 Grad erhitzten Ofen geben und etwa 15 Minuten kochen lassen.
Diätetische Mahlzeiten zum Abendessen
Während der Diät wird besonders auf das Abendessen geachtet, da es leicht sein sollte, aber gleichzeitig befriedigend, so dass Sie nach einer Stunde nicht wieder zum Kühlschrank gezogen werden. Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte, die diese Kriterien vollständig erfüllen.
Gemüse sautieren mit Reis
Zutaten:
- Mischung aus Gemüse für eine sautierte (gefrorene) - 500 g;
- Reis - 200 g;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Wasser - 2 l;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Fry gefrorenes Gemüse in Pflanzenöl für 10 Minuten, und dann mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis gekocht. Am Ende, Salz nach Geschmack und wenn gewünscht, streuen Sie mit Ihren Lieblingskräutern. Reis kochen in Salzwasser bis gekocht und essen Gemüse mit Reis in einer warmen Form.
Rote-Bete-Wurzeln-Salat mit Käse
Zutaten:
- Rüben - 100 g;
- Kapern - 2 EL. Löffel;
- Brynza - 100 g;
- grüne Zwiebel - Balkenboden;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Rote Bete kochen, dann schälen und in große Scheiben schneiden. Brynza in Würfel schneiden, die grünen Zwiebeln hacken. Rüben, Kapern, Zwiebeln, Käse, Salz und Pfeffer mischen, mit Öl abschmecken, mischen und den Salat schmecken.