Die Vorteile von gekochtem Mais im Cob

Viele Menschen verwöhnen sich gerne mit diesem einfachen aber sehr schmackhaften Gericht, aber wenn Sie sich um Ihre Gesundheit kümmern, stellen Sie die Speisekarte nach den Empfehlungen von Experten zusammen, lassen Sie uns ein wenig über die Vorteile von gekochtem Maiskolben sprechen und ob es sich lohnt.

Nutzen und Schaden von Mais im Ohr

Körner von Zuckermais sind ziemlich kalorienreich, deshalb ist es nicht zu empfehlen, ein solches Gericht zu oft und in großen Mengen für diejenigen zu essen, die abnehmen wollen. 100 Gramm Körner machen fast 100 kcal aus, was eine beachtliche Zahl ist.

Trotzdem können die nützlichen Eigenschaften von Maiskolben nicht unterschätzt werden. In den Körnern finden Sie Vitamin E , PP, H, A und Gruppe B, all diese Substanzen sind notwendig für unseren Körper, sie helfen, Verdauungsprozesse zu etablieren, den Stoffwechsel zu verbessern, an Proteinsynthese teilzunehmen, Immunität zu stärken und sogar Hautturgor zu fördern. Der Gehalt an Spurenelementen wie Kalium, Phosphor , Schwefel und Magnesium ist ein weiteres Argument für die Aufnahme von Mais in Ihrer Ernährung. Stärkung des Herzmuskels und des Knochengewebes, Verbesserung der Arbeit der Nervenfasern - all dies gibt uns die gelisteten Substanzen und das ist, wie Maiskolben, sowohl rohe als auch vergangene Wärmebehandlung, nützlich ist.

Wenn Sie über Kontraindikationen sprechen, dann essen Sie dieses Gericht nicht für Menschen mit Magengeschwüren, schlechter Blutgerinnung und Diabetes. Vergessen Sie auch nicht, dass Mais allergische Reaktionen hervorrufen kann. Wenn Sie es zum ersten Mal versuchen, beschränken Sie sich darauf, mit einer sehr kleinen Portion (30-70 g) zu beginnen. Wenn keine negativen Manifestationen (Hautausschlag, Unbehagen im Darm, Rötung der Haut, etc.) sind nicht Sie können sicher ein Gericht ohne Angst vor Allergien essen.

Wie nützlich ist Maiskolben?

Natürlich werden beim Kochen einige der Mikroelemente und Vitamine zerstört, aber das bedeutet nicht, dass es ein solches Gericht nicht wert ist. Erstens, in den Körnern selbst nach der Wärmebehandlung gibt es eine ziemlich große Menge an Nährstoffen, und zweitens enthalten sie viel Faser, die hilft, den Darm zu regulieren. Experten sagen, dass eine Portion gekocht Mais 1-2 mal pro Woche, eine Person kann Verstopfung loswerden, erhöhte Gasproduktion und sogar normalisieren Schlaf. Es wird empfohlen, dieses Gericht in das Menü aufzunehmen und diejenigen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Schmerzen im Bereich der Gallenblase leiden.