Shubat ist ein natürliches Sauermilchgetränk von orientalischen Völkern. Die Technologie seiner Vorbereitung ist ziemlich einfach. In einer Holzschatulle gegossene Kamelmilch und ein spezieller Sauerteig, dicht verschlossen und bis zu drei Tage sauer. Je länger der Shubat besteht, desto mehr Heilung wird in Betracht gezogen.
Was ist nützlich Shubat?
Nützliche Eigenschaften von Shubat sind seit langem bekannt.
- Kamelmilch, aus der der Shubat hergestellt wird, hat einen hohen Nährwert und Kaloriengehalt, und die enthaltene Laktose wirkt sich wohltuend auf das Gehirn und das Nervensystem aus.
- Shubat ist ein natürliches immunmodulierendes Mittel. Es enthält eine große Anzahl von Spurenelementen und Vitaminen - Kalzium, Phosphor, Kupfer, Eisen , Zink.
- Im Vergleich zu anderen Sauermilchgetränken, in Shubat mehr Proteine, Fette und Mineralien.
- Dieses Getränk wird zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Diabetes mellitus, chronischer Hepatitis, Magengeschwüren, Gastritis, Psoriasis empfohlen.
Obwohl Shubat viele nützliche Eigenschaften hat, sollte es sorgfältig mit einer empfindlichen Darmflora eingenommen werden. Verwenden Sie Shubat nicht während der Diät wegen des hohen Kaloriengehalts dieses Produktes.
Was ist der Einsatz von Shubat und Koumiss?
Für nützliche Eigenschaften erinnert der Shubat an das ebenfalls berühmte orientalische Getränk Koumiss. Dieser Koumiss wird aus Milchstuten hergestellt, aber Sie können ihn aus Ziegen- oder Kuhmilch kochen. Koumiss normalisiert die Aktivität des Magen-Darm-Traktes, verhindert die Entwicklung von Herzerkrankungen, Anämie . Es wird auch empfohlen, an Menschen mit Tuberkulose, Typhus, Neurasthenie zu trinken, die zur Behandlung von eitrigen Wunden verwendet werden. Regelmäßiger Gebrauch von Shubat und Koumiss fördert die Verjüngung des Körpers und verbessert das Wohlbefinden erheblich.