Viele von Ihnen haben dünne transluzente flache Streifen gesehen - Reisnudeln, die in China und Japan sehr beliebt sind. Es ist fast geschmacklos, aber trotzdem sehr nützlich. Und weil es aus Reismehl hergestellt wird und keine Ballaststoffe enthält, wird es perfekt vom Körper aufgenommen. Als Beilage wird es selten gereicht, meist Reisnudeln mit Gemüse , Huhn, Rind, Meeresfrüchten oder dazu verschiedene Suppen. Elastisch und elastisch, Nudeln werden in der Regel in einem Strang gerollt und in dieser Form in den Läden verkauft.
Rezepte von Reisnudelgerichten
Fast alle Rezepte von Gerichten, in denen einer der Zutaten Reisnudeln ist, sind ziemlich kalorienreich, dank der Soßen, mit denen es getankt wird. Darüber hinaus oft Fleisch und Meeresfrüchte, sowie Gemüse, vor dem Mischen mit Nudeln - braten in Öl, das auch eine Kalorie-Gericht fügt. Sei also vorsichtig und lass dich von diesem Gericht nicht mitreißen. Aber zu versuchen, es zu kochen - es ist notwendig, weil Reisnudeln, besonders mit Huhn, mit denen es perfekt kombiniert wird - ein schreckliches appetitanregendes und schmackhaftes Gericht ist. Über ihn werden wir es dir sagen.
Reisnudelrezept mit Huhn
Zutaten:
- Hühnerbrust - 1 Stk .;
- Knoblauch - 3-4 Gewürznelken;
- Paprika - 1/2 Stück;
- Reisnudeln - 1 Rolle;
- Bohnen - 1 Handvoll;
- Karotten - 1 Stück;
- Sojasauce - nach Geschmack;
- Salz, Chili - nach Geschmack;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Karotten und Knoblauch werden in Streifen geschnitten und in Pflanzenöl gebraten. Dann die Hähnchenbrust hinzufügen, in Stücke schneiden und 2-3 Minuten weiter braten. Fügen Sie Pfeffer, Bohnen, Gewürze hinzu und kochen Sie weitere 8 Minuten auf einem großen Feuer, das sich ständig bewegt. Nudeln werden mit kochendem Wasser (gesalzen) für 3 Minuten gegossen, dann werfen wir es zurück zum Sieb und fügen es dem Huhn mit Gemüse hinzu. Auf Wunsch können Sie Sojasauce geben. Fry Reisnudeln mit Fleisch bei maximaler Hitze für 2-3 Minuten unter ständigem Rühren.
Reisnudeln im multivariaten
Wenn Sie ein Multivark zur Verfügung haben, können Sie Reisnudeln darin kochen. Füllen Sie dazu kochendes Wasser in die Schüssel, fügen Sie Salz hinzu, stellen Sie den "Steamer" -Modus ein und stellen Sie den Timer für 15 Minuten ein. Fülle die Nudeln. Nach dem Signal können Sie es zurück zum Sieb werfen. Mit warmem Wasser abspülen, damit die Reisnudeln nicht zusammenkleben oder Butter hinzufügen. Dann können Sie es mit verschiedenen Zusatzstoffen mischen - Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte. Aber wir empfehlen - Reisnudeln mit Huhn, als eine der erfolgreichsten Kombinationen. Nun, wenn du noch mehr interessante Rezepte mit Reisnudeln lernen willst, dann achte auf das Gericht vom Pad Tai .