Gegenwärtig ist eine große Anzahl von Modellen von kombinierten Gasherden auf dem Markt erschienen. Es ist klar, dass die Verwendung von herkömmlichen Gasöfen immer billiger sein wird, aber trotzdem wächst die Popularität von Elektro jeden Tag.
Kombinierter Herd: Nachteile und Vorteile
Diese Art von Platten kombiniert die besten Eigenschaften von zwei Arten. Ein solches Tandem aus einem Gaskochfeld und einem elektrischen Ofen ermöglicht es, die Aufgabe der Gastgeberin in der Küche wesentlich zu vereinfachen. Kombinierter Herd mit Elektroherd hat eine Reihe von Vorteilen.
- Die Brenner werden so schnell wie möglich erhitzt und die Intensität der Flamme kann sehr einfach eingestellt werden.
- Unmittelbar nach der Reinigung müssen Sie nicht warten, bis die Oberfläche und die Brenner vollständig getrocknet sind (wie es bei elektrischen Schalttafeln der Fall ist), und Sie können sofort mit der Arbeit beginnen.
- Für die Hausfrauen, die oft backen, ist dieser Ofen eine ausgezeichnete Lösung, da er immer eine gleichmäßige Heizung hat.
- Kombinierte Gasherde sind in verschiedenen Preisklassen erhältlich, so dass Sie ein preisgünstiges Modell für den Standardgebrauch oder raffinierter für echte Köche wählen können.
- Fast alle Modelle eines Gaskochers mit Elektroherd sind mit einem Überhitzungssensor und automatischer Gasabschaltung ausgestattet, wenn die Flamme plötzlich erlischt.
Zu den Nachteilen gehören Schwierigkeiten beim Verbinden der kombinierten Platte. Sie sind verbunden mit der Notwendigkeit der gleichzeitigen Verbindung von Gas und Elektrizität, die nur ein Fachmann leisten kann. Darüber hinaus müssen Sie sich der Zuverlässigkeit der Verkabelung zu Hause sicher sein.
Es ist auch erwähnenswert, dass der Preis für kombinierte Gas-Elektroherde deutlich höher ist als für herkömmliche Gasmodelle, und sie sind im Betrieb teurer.
Wie wähle ich eine kombinierte Platte?
Alle Öfen dieses Typs können in zwei Arten unterteilt werden: traditionelle und erweiterte multifunktionale. In der klassischen Version der Küche kombiniert Elektrogasplatten, ist ein Rohrheizkörper oben und unten angeordnet. Manchmal werden traditionelle Modelle mit einem Spieß oder Grill vervollständigt.
Wenn Sie einen kombinierten Herd mit einem elektrischen Ofen für häufige Nutzung und komplexe kulinarische Gerichte benötigen, lohnt es sich, ein multifunktionales Modell zu finden. In solchen Öfen gibt es bereits vier Heizelemente: zusätzlich zu den oberen und unteren gibt es Seitenheizungen und eine an der Rückwand. Ein Gaskocher mit einem elektrischen Ofen in dieser Version ist mit einem Ventilator ausgestattet, der eine gleichmäßige Verteilung der heißen Luft ermöglicht und die Verbrennung des Geschirrs verhindert.
Eine multifunktionale Kombiplatte mit Gas und Strom ermöglicht neben dem Kochen viele weitere Funktionen:
- Wenn Sie Lebensmittel auftauen müssen, können Sie dies einfach im Ofen tun, denn wenn der Konvektor in Betrieb ist, wird das Fleisch bei Raumtemperatur aufgetaut;
- Für das schnelle Auftauen gibt es eine Funktion mit niedrigerer Erhitzung, diese Betriebsart eignet sich zum Trocknen von Obst und Gemüse;
- Wenn Sie ein traditionelles Kochen benötigen, schalten Sie einfach die oberen und unteren Heizungen ein, und um den Prozess zu beschleunigen, verwenden Sie einen zusätzlichen Konvektor;
- Zur Bräunung des Fertiggerichts wird die Funktion des Grills verwendet, und wenn Grill und Konvektor zusammenwirken, wird das Geschirr anfänglich gleichmäßig rot gefärbt, was sehr gut zum Kochen von Geflügel oder Schaschlik geeignet ist.
Kombinierte Elektrogasplatten übertreffen in vielerlei Hinsicht die Möglichkeiten herkömmlicher Gasmodelle. Aber all diese zusätzlichen Funktionen und Vorteile spiegeln sich in den Kosten wider.