Bratpfanne bezieht sich auf die Attribute, die in jeder Küche vorhanden sind. Zur Auswahl sollte das Gerät besonders vorsichtig angefahren werden. In jüngster Zeit ist eine keramische Bratpfanne populär geworden. Vor- und Nachteile dieses Küchenzubehörs werden empfohlen, bevor Sie es kaufen.
Vorteile einer Keramikbratpfanne
Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung ermöglichen es, nicht an die Notwendigkeit zu denken, das Gerät bei festsitzenden Lebensmitteln zu reinigen. Aber sie haben einen Nachteil - das Vorhandensein von Teflon-Beschichtung, die viele für gesundheitsschädlich halten.
Nachdem die Keramikgeräte auf den Markt kamen, begannen viele Verbraucher zu fragen: Welche Bratpfanne ist besser - Keramik oder Antihaft? Keramikbratpfanne hat viele Vorteile, die wie folgt sind:
- Stärke;
- Beständigkeit gegen hohe Temperaturen, die bis zu 450 ° C erreichen können;
- schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Oberfläche;
- Beständigkeit gegen Kratzer und mechanische Beschädigungen;
- lange Lebensdauer;
- Wartungsfreundlichkeit.
Die Nachteile der Keramik-Pfanne Abdeckung sind die Angst vor hohen Temperaturschwankungen und einem hohen Preis.
Wie wählt man eine Keramikpfanne?
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Keramikbratpfanne die folgenden Punkte:
- Bratpfannen auf der Basis von Gusseisen sind langlebig, aber langsam erhitzt. Sie eignen sich für Produkte, die viel Zeit zum Kochen benötigen. Zum schnellen Kochen eignen sich Aluminium- und Stahlgeräte.
- Bei der Wahl zwischen gegossenen und gestanzten Pfannen ist es besser, die erste zu bevorzugen. Sie halten länger und besser.
- Ein wichtiger Parameter ist die Dicke des Bodens. Es muss mindestens 4 mm betragen.
Wie pflegt man eine Keramikpfanne?
Die Regeln für die Pflege der Bratpfanne sind sehr einfach:
- Sofort nach dem Kauf sollte es mit warmem Wasser und Seife gewaschen und gründlich abgewischt werden.
- Dann sollte es auf dem Feuer verbrannt und leicht gerieben werden.
- Wenn Sie das Gerät benutzen, spülen Sie es leicht ohne Chemikalien und Schwämme.
Keramikbratpfanne - die besten Firmen
Keramikbratpfannen produzieren viele Unternehmen. Zum Beispiel genießt das Vertrauen der Verbraucher folgendes:
- Ballarini (Italien) - Die Technologie der Schnellheizung wird bei der Herstellung von Geräten verwendet.
- Brenner (Deutschland) - der Körper der Pfannen ist aus reinem Aluminium und die Beschichtung aus Keramik ist von hoher Qualität.
- TVS (Italien) - für Geräte, die sich durch originelles Design und hochwertige Beschichtung auszeichnen.
Nachdem Sie alle Eigenschaften der Keramikbratpfanne studiert haben, können Sie die beste Wahl treffen.