Neujahrsmenü für stillende Mütter

Nach der Geburt eines Babys muss jede Frau, die stillt, die Diät einhalten. Es ist traurig, aber diese Regel gilt auch dann, wenn alle um das neue Jahr am festlichen Tisch feiern und Spaß haben. Deshalb, um diesen Feiertag zu planen, muss es ein Neujahrsmenü für stillende Mütter geben, Gerichte, von denen nach Originalität und Geschmack der Haupttisch nicht unterlegen sein sollte.

Menü für neues Jahr für stillende Mütter

Eine Frau, die sich um eine Krume kümmerte, fühlte sich nicht zurückhaltend, denn auf dem Tisch sollten mindestens drei Fertiggerichte sein: Salat oder Snack, scharf und Dessert.

Ich möchte nur reservieren, dass das Neujahrsmenü für stillende Mütter nicht gebratene, geräucherte, eingelegte und fettige Gerichte enthalten sollte. Und es ist auch notwendig, für eine Weile von Essiggurken, Schokolade, Kaffee, gekaufter Eiscreme und Kuchen, Hefeprodukten usw. abzulehnen.

In dieser Zeit verlassen Sie sich nicht auf andere, und Sie müssen auf sich selbst hören. Essen Sie Ihr Lieblingsessen von dem, was Sie essen können: Wählen Sie Ihr Lieblings-fettarmes Fleisch oder Fisch (außer roten) und backen Sie das Produkt in Folie oder Käse "Cap". Ergänzen Sie es mit einer Beilage aus Gemüse oder Reis und Sie werden einen echten Urlaub haben.

Die Speisekarte für das neue Jahr für stillende Frauen muss Süßigkeiten enthalten. Hausgemachtes Gebäck ist in den Ferien immer sehr gefragt. Ein gekochter Kuchen mit Früchten, Beeren oder Karotten auf fettfreier Basis ist der Garant für gute Laune und eine leckere Teeparty am Ende des Urlaubs.

Rezepte für das Neujahrsmenü für eine stillende Mutter

Pastete aus Geflügel

Zutaten:

• Truthahn- oder Hühnerfilet - 250 g;
• Butter - 2 EL. Löffel;
• eine kleine Karotte - 1 Stück;
• Waffeltörtchen - 1 Packung;
• zur Dekoration - Oliven, frische grüne Paprika usw.

Vorbereitung

Filet und geschälte Karotten kochen bis sie gar sind. Aus der Brühe nehmen, in Stücke schneiden und zusammen mit Butter, Salz und 3-4 EL. Löffel die Brühe in einem Mixer. Mit einem Löffel die Törtchen füllen und mit Oliven, Pfeffer usw. dekorieren.

Die Türkei in Parmesan

Zutaten:

• Putenfilet - 1 Stk .;
• Protein 1 Ei;
• Parmesankäse - 50 g;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Waschen Sie das Filet und trocknen Sie es mit einem Papiertuch. Eiweiß mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Filetüberzug mit Ei-Schaum und in Parmesan-Chips rollen, auf ein Backblech legen und 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen. Garnierung wird mit gebackenen oder gekochten Kartoffeln serviert.

Apfelmousse

Zutaten:

• Äpfel - 300 g;
• Grieß - 80 g;
• Zucker - 150 g;
• Wasser 750 ml;
• Zitronensäure - 1 Prise.

Vorbereitung

Äpfel abblättern, in Scheiben schneiden und in Wasser weich kochen (ca. 15 Minuten). Die Frucht entfernen, in einem Mixer zermahlen und in die Brühe geben, Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Kochen und rühren, um eine Mango hinzuzufügen. 20 Minuten kochen, vom Herd nehmen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Danach alles in einen Mixer geben und schaumig schlagen. Mousse in ein Croissant geben und 40 Minuten in die Kälte stellen. Im gekühlten Zustand auf den Tisch stellen.

Berücksichtigen Sie bei der Gestaltung des Neujahrsmenüs für eine stillende Mutter unbedingt ihre Wünsche. Es ist sehr wichtig, dass gekochte Mahlzeiten nicht nur sicher für die Gesundheit sind und nützlich, sondern auch wünschenswert sind. Denn nur in diesem Fall kann Mama wirklich den Geschmack des Urlaubs genießen.