Die meisten von uns liefern ein unglaubliches Vergnügen, warmen gekochten gesalzenen Mais zu knirschen, der im heißen Sommer im Regenschirmschirm am Strand sitzt. Zucker-Cobs sind überall in jeder Verkaufsstelle in roher und gekochter Form verfügbar. Aber Fragen darüber, wie man Samen richtig auswählt und welche Merkmale von Maissorten beachtet werden müssen, hören nicht auf, sich Sorgen um diejenigen zu machen, die diese nützliche Getreidepflanze auf ihrem Land als Tierfutter und als Leckerbissen für sich selbst anbauen wollen.
Die besten Sorten von Mais
Die besten Maissorten werden durch Selektionsmanipulationen geerntet, ihre Samen haben unbegrenzten Zugang, sie können leicht von qualifizierten Händlern gekauft werden. Die Pflanze ist in der Regel unprätentiös, resistent gegen Trockenheit, sonnenliebend. Indikatoren für Mais und die Merkmale seiner Sorte hängen von der Art oder Klasse ab. Betrachten Sie die am häufigsten verwendeten Typen:
- Kieselerde . Es ist weit verbreitet und wird für die Herstellung von Getreide, Getreide und vielen anderen Produkten aus Getreide verwendet. Berühmte Sorten - "Flint" und "Dnepr".
- Zahnförmig . Alle seine Sorten sind spät, verwendet für die Produktion von Alkohol, Getreide, Mehl und Futter für landwirtschaftliche Tiere. "Pioneer" und "Monsanto" sind im industriellen Maßstab weit verbreitete Sorten.
- Schieben . Eine der ältesten Arten, die seit langem wegen der Möglichkeit, eine weiße Masse zu essen, erhalten durch Erhitzen des Kornes auf eine bestimmte Temperatur geliebt. Von diesen Sorten, mit amüsanten Namen, kochen sie meist außergewöhnlich lecker Popcorn: "Enkelkinder Freude", "Cotton-klatschen", "Ping-Pong".
- Zucker . Sorten von Zuckermais verdienen besondere Aufmerksamkeit, da diese Art in der Lebensmittelindustrie (Konservenproduktion) und für den privaten ubiquitären Anbau für den Verzehr verwendet wird. Die Grüns sind buschig, die Früchte der meisten Sorten reifen sehr schnell, so dass die frühen Maissorten auf dem Saatgutmarkt der Zuckerarten vertreten sind. Solcher Mais ist sehr populär, weil er fast kein Topdressing mit stabiler Bewässerung benötigt, und die Spitzen, zum Zeitpunkt der vollen Reifung des Fötus, der keine Zeit hatte, zu trocknen und gelb zu werden, wird für Tierfütterung verwendet, die eine zuverlässige Hilfe während der trockenen Sommermonate ist. Der süße, süße Mais dieser Sorte wird sogar in roher Form gegessen. Vorteile davon werden nur mehr sein. Berühmte Sorten: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ice Nectar" (Spätreifung), "Spirit".
Maiskolben, die seit der Zeit der Inka-Zivilisation bekannt sind, sind die Grundlage der Agrar- und Nahrungsmittelindustrie. Dies ist ein sehr wertvoller Rohstoff und ein köstliches, sehr nützliches Produkt, reich an Kohlenhydraten und Vitaminen, so dass wir uns oft darauf beziehen sollten, wenn Hexerei in der Küche ist.