Wie gut ist es für diejenigen, die in Privathaushalten leben! In den Höfen der meisten von ihnen gibt es immer Wirtschaftsgebäude oder Keller, in denen Gemüse und Früchte gelagert werden können, die im Winter nicht gefrieren, aber bei warmem Wetter länger aufbewahrt werden. Aber was tun die, die in der Wohnung leben? Eine ausgezeichnete Alternative zum Keller ist der Ofen zum Aufbewahren von Gemüse.
Wie funktioniert der Ofen zum Aufbewahren von Gemüse?
Während in der Straße die Plus-Temperatur, um Produkte auf einem Balkon im Herbst oder im Frühjahr zu speichern, wird es nicht schwierig sein. Aber mit der Ankunft der Fröste müssen die Wirte darüber nachdenken, wohin sie das Gemüse bringen sollen, damit sie sich nicht verschlechtern. Aber es ist viel einfacher, das Problem mit einem Thermoschrank zu lösen. Es ist ein rechteckiger Schrank mit einem Metall- oder Holzgehäuse und mit isolierten Schaumstoffwänden. Im Inneren ist dieser Behälter mit Kunststoffwänden ausgekleidet.
Nahrungsmittelprodukte werden in den Ofen zum Lagern von Gemüse auf dem Balkon durch eine eingebaute Tür mit ausgezeichneten hermetischen Eigenschaften gegeben. Die Tür kann auf verschiedene Arten platziert werden: von oben (wie eine Truhe) oder von der Seite, wie ein Kühlschrank. Je nach Modell haben einige Wärmeschränke Abteilungen oder Boxen zum Teilen von Gemüse. Aber das ist nicht das Wichtigste.
Da der Ofen an das Stromnetz angeschlossen ist, ist im Gerät ein komfortabler Modus zur Aufbewahrung von Gemüse im Bereich + 2 + 6 ° C installiert. Darüber hinaus wird jeder Ofen zum Aufbewahren von Gemüse (zum Beispiel ein Modell des russischen Herstellers "Pogrebok") mit einem Thermoregulator hergestellt. Ein kleines Ersatzteil hat eine wichtige Funktion: Wenn sich die Minus-Temperatur auf der Straße und dem Balkon im Inneren des Gerätes ändert, wird es immer eine positive Temperatur geben. Und es wird automatisch installiert.
In diesem Fall sollten Sie sich keine Sorgen machen, dass das Gemüse und die Früchte, die im Ofen gelagert werden, verrotten und sich verderben, wenn nicht durch Frost und dann durch Feuchtigkeit. Trotz der Isolationsschicht verfügt die Box über eine Zwangsbelüftung.
Der Wärmeschrank - was ist mit Stromverbrauch?
Trotz der Tatsache, dass der Wärmeschrank Elektrizität benötigt, um die optimale Temperatur unter Bedingungen aufrechtzuerhalten, bevor er auf -40 ˚С abkühlt, verbraucht er nicht zu viel Energie. Der Punkt ist, dass, um die gewünschte Temperatur zu erreichen, die Vorrichtung zuerst sozusagen den maximalen Leistungswert pumpt. Danach nimmt die Leistung allmählich ab und bleibt auf einem Niveau, das ausreicht, um das erforderliche Temperaturregime aufrechtzuerhalten. So verbraucht beispielsweise ein Haushalts-Thermoschrank für einen Balkon durchschnittlich 40-50 W pro Stunde (das ist der Wert einer Glühbirne mit mittlerer Leistung). Während der Elektroofen für Industriegemüse zeitweise um eine Stunde mehr benutzt wird.