Wie andere Gemüse sind Zwiebeln am nützlichsten, wenn sie voll reif sind. Außerdem wird es im Winter besser aufbewahrt, wenn Sie es rechtzeitig ausgraben. Es bleibt nur noch herauszufinden, wann man Zwiebeln aus dem Garten holen kann. Um dies zu tun, können Sie externe Funktionen, den Mondkalender und einfache mathematische Berechnungen verwenden. Aber über alles in Ordnung.
Bedingungen der Ernte von Zwiebeln
Finden Sie heraus, wenn Sie Zwiebeln, basierend auf äußeren Zeichen, graben, können Sie, wenn Sie den Garten beobachten. Wenn Sie sehen, dass die Zwiebeln der Zwiebel trocknen und gelb werden, werden die Stiele auf das Bett gelegt, der Hals ist trocken, er ist dünn und trocken, Sie können versuchen, die Zwiebel herauszuziehen und auf ihre äußeren Schuppen zu schauen. Wenn sie rascheln und leicht getrennt werden können, ist es Zeit, eine große Zwiebel zu graben.
Es ist wichtig, die Zwiebel zwei Wochen vor der vorgeschlagenen Sammelperiode nicht mehr zu gießen. Dadurch kann es leicht trocknen, was sich positiv auf die Lagerqualität des Gemüses auswirkt. Um zu bestimmen, wann mit dem Bewässern aufzuhören ist, müssen Sie die Reifezeit der Zwiebeln berechnen.
Mathematisch müssen Sie dies auf folgende Weise tun: Zum Zeitpunkt des Pflanzens fügen Sie 68-83 Tage hinzu, abhängig davon, wie der Sommer war - regnerisch oder sonnig. Je weniger die Sonne, desto länger ist die Reifezeit. Berechnen Sie das ungefähre Datum, das am wahrscheinlichsten Ende Juli-August ist, Sie werden wissen, wenn man aufhört zu bewässern.
Das Sammeln von Zwiebeln nach dem Mondkalender wird individuell berechnet, weil jedes Jahr die Bedingungen leicht abweichen. Ernte während des abnehmenden Mondes im Juli oder Anfang August aus dem Garten.
Wie sammle ich Zwiebeln für den Winter?
Zwiebeln werden in der Regel einfach aus dem Boden gezogen. Aber für die Sicherheit der Federn, die wir noch brauchen, können Sie es zuerst ein wenig graben. Tun Sie es unbedingt in einem trockenen und klaren Wetter, das seit mehreren Tagen in Folge gehalten wird.
Wenn du die Zwiebel am Morgen einsammelst, kannst du sie am Abend zum Trocknen aufstellen und gelegentlich wenden. Die getrocknete Zwiebel sollte mehrere Tage auf dem Dachboden, Balkon oder in einem anderen beheizten und belüfteten Raum gesammelt werden.
Nach dem Trocknen müssen Sie die Zwiebeln und die Federn der Zwiebeln abschneiden, ein wenig auf jeder Seite lassen, nach Größe sortieren und in Gitter oder in Kästen mit Löchern für die Belüftung legen. Lagern Sie die Zwiebeln im Winter in einem dunklen und trockenen Raum bei einer Temperatur von + 15 ... 20 ° C. Die Zwiebeln regelmäßig zerlegen, faule Zwiebeln entfernen, nicht einfrieren lassen, da dies zu Geschmacksverlust führt.