Was Sie in der Weihnachtspost essen können - die besten Rezepte für magere Gerichte

Die Wintersaison ist voll von Feiertagen, speziell und einfach, für viele gläubige Menschen - Weihnachten. Vor Beginn des Feiertages hat die Kirche für 40 Tage ein schnelles, für das Weihnachtsfest schnelles Essen aufgestellt, und wofür diese Regel gilt, welchen Nutzen bringt das Fasten für die Seele, wann man anfängt und wie man fastet, man muss jeden kennen.

Wann beginnt das Weihnachtsfest?

Jedes Jahr ist stabil, ohne Änderung des Datums, der Beginn des Weihnachtsfestes am 28. November. Es endet am Morgen des 7. Januar. In der Nacht von 6 bis 7 wird die Nachtwache in der Kirche serviert - ein besonderer Gottesdienst, der Erretter kam zur Welt - er wurde in Bethlehem geboren. Die elenden Hirten und reichen Magier brachten ihm Geschenke, die so reich waren und zum neugeborenen Baby eilten. Das Weihnachtsfest für den Laien ist ein Opfer für die Ehre Gottes, ein Geschenk für das Neugeborene, das er geben kann.

Das Fasten von 40 Tagen dauert - das ist der Weg, an dessen Ende eine Person Freude findet, wenn Christus auf die Erde kommt. Der strengste Tag dieses Beitrags ist der 6. Januar - Heiligabend, die Menschen sind Heiligabend. An diesem Tag wird ein strenges Fasten gelegt, für diejenigen, die es aus gesundheitlichen Gründen aushalten können, ist es verboten, den ganzen Tag über magere Speisen zu essen, abends nach dem Erscheinen des ersten Sterns ist es üblich, Kutya oder Osteobrei mit Honig und Rosinen zu essen. Fasten hat einen Zweck - den spirituellen Zustand zu stärken, daran zu erinnern, dass das Hauptbedürfnis der menschlichen Seele ist, mit Gott zu kommunizieren, wir müssen das Wesentliche vergessen, das heißt über das Essen.

Warum heißt die Weihnachtspost Filippov?

Die Geschichte des Weihnachtsfastens handelt von den Zeiten, die auf den Seiten der Bibel verzeichnet sind. Das Konzept des Beginns der Neuen Ära ist die Zeit der Geburt Jesu Christi, die Zeitzählung für ein bestimmtes Ereignis. Der Beginn des Weihnachtsfestes fällt am nächsten Tag, nach dem Tag der hl. Apostel Philip, die Benennung von Filippovs Post kam mit den Leuten auf. Früher war es für die Gläubigen einfacher und bequemer, die Menschen auf den kirchlichen Feiertagen zu orientieren, der Kalender war nicht in jedem Haus und alle gingen in die Kirche und am Sonntag kündigte der Priester die bevorstehenden Feiertage für eine ganze Woche an und sprach über den Beginn des Fastens.

Wie bereite ich mich auf die Weihnachtspost vor?

Weihnachten oder Filippov Post, jede Post - Arbeit an sich selbst und den etablierten Regeln. Nahrung, die an solchen Tagen nicht enthalten ist, ist nicht die wichtigste Quelle des menschlichen Lebens. Oft finden die Menschen im Streben nach "Sättigung des Fleisches" keine Zeit für die Hauptsache, um die spirituellen Kräfte zu stärken, es gibt nicht genug Zeit für Gebet, Almosen. Gib einfach auf das übliche Essen ist nicht genug, wir müssen versuchen, uns zum Besseren zu verändern.

Wie kann man das Weihnachtsfest beobachten?

Der erste Tag der Fastenzeit und der ganze Rest der Tage ist ein Bericht vor dem festlichen Ereignis, das Fasten braucht mehr Zeit als üblich nach dem Zeitplan des Tages, um zu beten, gute Taten zu tun, anderen zu helfen. Es sollte an einem Tag sein, sich mit den Regeln zu belasten - geh kopfüber in die Post, wenn es möglich ist. Gott stärkt diejenigen, die nach ihm streben, indem er die Straße des Fastens geht.

Die Regeln des Weihnachtsfestes für die Laien

Der Weg zu diesem Posten ist der letzte Tag, an dem Lebensmittel tierischen Ursprungs essen, Wein trinken. In dem Jahr gibt es vier Fasten, vor jedem von ihnen gibt es einen Tag der Warnung, wenn dieser Tag auf Mittwoch oder Freitag fällt, aber es ist verboten, die oben genannten Produkte zu verwenden. Beispiel - 27. November kann am Dienstag fallen, so dass Sie Fleisch und Milch essen, Wein trinken können, aber wenn 27 am Freitag fällt - dann müssen Sie vor Weihnachten nur mageres Essen essen.

Wie man in einer Weihnachtspost isst?

Selten nennen sich die Speisen in der Weihnachtspost schwer, mageres Geschirr, sehr schmackhaft, nahrhaft und gesund. An Wochenenden und besonderen Tagen zum Gedenken an die meistverehrten Heiligen zum Beispiel Nicholas the Wonderworker (am 19. Dezember gefeiert. An diesem Tag ist es erlaubt, Fisch zu essen und Wein zu trinken. An ungeraden Tagen der Woche (außer Sonntag) ist Essen mit Pflanzenöl verboten, wenn die Gesundheit es erlaubt, Essen ohne es zu kochen.

Was können Sie während der Weihnachtszeit essen?

Die Liste dessen, was im Weihnachtsfasten erlaubt ist, ist großartig. Am Anfang mag es eine Frage sein, welche Art von Essen zu kochen ist, aber in einigen Tagen wird die übliche Speisekarte leicht in Lean umstrukturiert. Es ist besonders nützlich, gedämpft, in der Hülse gebacken - an Tagen, wenn es nicht üblich ist, Gerichte mit Pflanzenöl zu essen. Die wichtigsten Produkte zum Kochen:

• Brei;
• frisches und eingelegtes Gemüse;
• Obst, Trockenfrüchte;
• Nüsse und Imkereierzeugnisse;
• Pflanzenöle;
• Fisch und Meeresfrüchte.
• Pilze.

Was kann man in der Post vor Weihnachten nicht essen?

Sie sollten die Zusammensetzung der Produkte, die Sie im Laden kaufen, studieren, wenn der Hersteller ehrlich auf dem Etikett das Vorhandensein in der Zusammensetzung - Soja-oder Palmmilch, dann kann ein solches Produkt konsumiert werden, in ihm Fette pflanzlichen Ursprungs. Wenn Sie darauf achten, können Sie viele magere Lebensmittel kaufen. Eine Liste dessen, was Sie nicht in der Weihnachtspost essen können - all das Fastfood:

• Fleisch von irgendwelchen Tieren;
• absolut alle Milchprodukte;
• Eier.

Rezepte in der Weihnachtsfasten für jeden Tag

Die Regeln des Weihnachtsfastens ermöglichen es Ihnen, Ablässe für kranke Menschen, schwangere und stillende Frauen, Kinder zu machen. Wenn eine Person fasten möchte, aber ihre Gesundheit es nicht erlaubt, alle Regeln einzuhalten, können Sie die Nahrungsaufnahme um die Hälfte reduzieren oder einen Teil der Nahrung daraus ausschließen, ohne den Körper zu beeinträchtigen. Nehmen Sie sich 40 Tage lang vor, kein bestimmtes Produkt zu verwenden oder mittwochs und freitags keine Milch- und Fleischprodukte zu essen.

Shchi mit Pilzen und frischem Kohl - mageres Variante

Zutaten:

• ein kleiner Kohlkopf;
• Karotte, Zwiebel;
• 1 Tomate;
• 50 g getrocknete Pilze;
• 3-4 Kartoffeln;
• ein Haufen Grün.

Vorbereitung:

1. Vor dem Einweichen die Pilze für 2 Stunden und kochen für 15-20 Minuten.
2. Braten Sie die fein gehackten Zwiebeln und geriebenen Karotten, schmoren Sie und fügen Sie ihnen Pilze, gewürfelte Tomaten hinzu.
3. In der Pilzbrühe Wasser hinzufügen und darin gehackte Kartoffeln und Kohl kochen.
4. Mischen Sie den Pilz mit Gemüse und kochen Sie für ein paar Minuten.
5. Fertigsuppe dekorieren, vor dem Servieren, frische Grüns.

Kartoffeln in Post-Rezepten

Bereiten Sie köstliche, herzhafte Gerichte im Fasten vor, nicht schwer - Pasteten und Pasteten, Schnitzel mit Gemüse- und Fischfüllungen, Aufläufe mit Pilzen, Gemüseeintopf, hausgemachte Soßen und Adschiki, Sauerkraut und getrocknete Kräuter variieren je nach Menü. In der Post vor Weihnachten werden viele Gerichte auf der Basis von Kartoffeln zubereitet, sie können gebacken, gebraten, gekocht, gedämpft, allein oder als Beilage serviert werden.

Rustikale Kartoffeln

Zutaten:

• Kartoffeln klein 15-20 Stück;
• 3-4 Knoblauchzehen;
• Pflanzenfett;
• trockene Kräuter, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Die Kartoffeln gründlich waschen und auf einem Handtuch trocknen.
2. In kleine Scheiben schneiden und in eine große Pfanne geben.
3. Gießen Sie Öl und drücken Sie den Knoblauch, fügen Sie trockene Kräuter, Salz Pfeffer hinzu.
4. Bedecke die Pfanne mit einem Deckel und schüttele zum Mischen.
5. Auf dem Backblech im Ofen backen. Kartoffeln können in der Hülse gekocht werden.

"Wareniki mit Kartoffeln"

Zutaten:

• 2 EL. Mehl;
• 0,5 EL. Wasser;
• eine Prise Salz;
• Pflanzenfett;
• ein halbes Kilo Kartoffeln;
• 200 g Pilze;
• Birne;
• Salz, Pfeffer abschmecken.

Vorbereitung:

1. Den Teig kneten.
2. Braten Sie die gehackten Zwiebeln und Pilze.
3. Die Bratlinge in die gekochten Kartoffelpüree geben.
4. Um die Knödel zu retten.
5. Koch es aus.

Salate in der Post - Rezepte

Essen in der Weihnachtspost ist sehr schmackhaft, leicht, es bringt Vorteile für den Körper - hilft, das Verdauungssystem zu entlasten, um die Arbeit der inneren Organe anzupassen. Salate auf der Basis von frischem und gekochtem Gemüse zubereiten, mit magerer Mayonnaise oder Pflanzenöl würzen, mit Gemüse garnieren. Einfache Rezepte erfordern ein Minimum an Kochzeit.

Früchtesalat

Zutaten:

• 1 Avocado;
• 1 Orange;
• Krim-Zwiebel;
• ein Glas Oliven;
• 5-6 Kirschtomaten;
• ein paar Salatblätter.

Vorbereitung:

1. In Würfel geschnittene Orange schneiden.
2. Die Avocado schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
3. Oliven werden fein gehackt, Tomaten in vier Teile geteilt, Salat in Blätter geschnitten, gehackte Zwiebeln in Halbringe.
4. Alle Zutaten mischen und über den Dressing geben.
5. Betankung besteht aus 2 EL. Olivenöl, 2 TL. Apfelessig, 1 TL Zucker, 0,5 TL. Senf, eine Prise Salz und Pfeffer - zum Mischen.

Backen in Post-Rezepte

Köstliches Gebäck und Einfachheit beim Kochen, die ursprünglichen Gerichte in der Weihnachtspost, können Sie kochen, nicht zu viel Geld ausgeben. Es ist klar, dass das magere Rezept nicht die üblichen Eier, Milch Butter-Produkte, aber mageres Backen ist nicht weniger lecker und ohne diese Zutaten. Fertigpasteten sind mit gemahlenen Nüssen verziert oder mit Puder bestreut.

Ananaskuchen mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen

Zutaten:

• 100 g Ananas und 250 ml Sirup in Dosen;
• 10 Stück Pflaumen;
• 10 Stück getrocknete Aprikosen;
• 1 EL. Mehl;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 50 g Honig;
• ein halber Teelöffel Salz, Soda und gemahlener Zimt;
• 5 g eines Sprengmittels.

Vorbereitung:

1. Pflaumen getrocknete Aprikosen und Ananas in kleine Würfel schneiden.
2. Kochen Sie in Ananas Sirup in einem Topf für 5 Minuten.
3. Fügen Sie Zimt, Honig, Zucker zu den Früchten hinzu und kühlen Sie ab.
4. Gießen Sie in die Mischung von Früchten Mehl Soda und Backpulver, mischen.
5. In den mit Pflanzenöl eingefetteten Formen auslegen.
6. Backen Sie für 20-25 Minuten bei einer Temperatur von 180.

Orange Kuchen

Zutaten für den Teig:

• ein halbes Kilo Mehl;
• eine halbe Tasse Zucker;
• 0,5 Teelöffel Soda;
• 70 ml kaltes Wasser;
• 60 ml Sonnenblumenöl;
• Salz.

Für die Füllung:

• 3 Orangen, (¼ Zitrone, falls gewünscht);
• 2 Esslöffel Stärke;
• 50-100 g Zucker.

Vorbereitung:

1. Mische das Salz und den Zucker und gib die Limonade hinzu.
2. Fügen Sie dies zu einer Mischung aus Wasser und Sonnenblumenöl und kneten den Teig.
3. Vom Test 1/3 trennen und in den Gefrierschrank stellen.
4. Die meisten Rollen und gleichmäßig in die Form geben, die Seiten des Teiges am Rand belassen.
5. Mahlen Sie die Orange mit einem Mixer, mit viel zugesetztem Zucker und Stärke. Rühren.
6. Fülle die Orangenmischung in den Teig.
7. Teig aus dem Gefrierschrank mit einer Reibe mahlen und die Orangenmasse darüber streuen.
8. In einem vorgeheizten Ofen bereiten wir das Gericht für 30 Minuten bei 180-200 Grad vor.
9. Bereit, den Kuchen zu pudern.