Aus Gewohnheit, kaufst du einen Freund mit einem Popcorn für zwei, bestelle Wasser mit einer Zitrone und taue das Essen bei Zimmertemperatur auf? Wissenschaftler haben bewiesen, dass all dies gesundheitsgefährdend ist.
Wissenschaftler führen regelmäßig verschiedene Experimente durch, und dieses Mal wurde ihre Aufmerksamkeit von weit verbreiteten Essgewohnheiten angezogen, für die entschieden wurde, sie für die Hygiene zu bewerten. Die Ergebnisse waren schockierend und die Öffentlichkeit sollte davon erfahren!
1. Die Kerzen ausblasen
Die gebräuchlichste Tradition im Geburtstag - das Ausblasen von Kerzen, wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Ein Experiment wurde durchgeführt: der Schaum wurde mit Schokolade bedeckt, er wurde mit Kerzen dekoriert und Freiwilligen gegeben, die volle Mägen hatten (was die Bedingungen näher an die Realität brachte). Sie bliesen die Kerzen aus, und danach wurden die Kuchen auf Mikroben untersucht. Die schockierende Schlussfolgerung - die Anzahl der Mikroben auf der Schokoladenbeschichtung stieg um das 14-fache.
2. Wasser mit Zitrone
Viele in Cafés und Restaurants bestellen Wasser mit Zitrone und betrachten es als ein schmackhaftes und nützliches Getränk. Ein Experiment wurde durchgeführt, bei dem eine trockene und feuchte Zitronenscheibe verwendet wurde. Die Probanden waren spezifisch mit Bakterien kontaminiert, ebenso mit Zitruszangen. Als Ergebnis zeigte das Experiment, dass 100% der Mikroben aus einer nassen Zitronenscheibe in das Wasser fielen und nur 30% aus trockener Zitrone.
3. Alkoholisches Ping-Pong
Junge Leute auf Partys spielen oft ein Bierpingpong-Spiel. Für sie an den Rändern des Tisches sind Gläser Bier. Die Teilnehmer stehen neben ihnen und versuchen, einen Ball ins Glas zu werfen, um Tischtennis zu spielen. Nach einem erfolgreichen Wurf muss der Gegner ein Getränk trinken. Dieses Spiel ist unhygienisch und gefährlich, weil auf den Kugeln eine große Anzahl von Mikroben entdeckt wurde, die zu Bier werden.
4. Wiederverwendbares Produktpaket
Wer hat zu Hause ein Paket mit Paketen, dessen Sammlung nach jeder Reise in den Laden aufgefüllt wird? Wissenschaftler haben bewiesen, dass, wenn Sie das Paket mehr als einmal für Lebensmittel verwenden, es in 99,9% der Fälle zum Transfer von Bakterien führt. Wenn es Fleisch enthält (sogar in der Verpackung!), Ist das Risiko, dass die Bakterien davon auf andere Produkte, wie zum Beispiel Gemüse, fallen, groß. Es wird empfohlen, dass Sie die Pakete einmal verwenden oder eine Einkaufstasche haben, die Sie bei jeder Verwendung löschen müssen.
5. Die Regel von zwei Sekunden
Schnell erhöht gilt nicht als gefallen? Ich frage mich, wer diese Regel hatte? Es ist trügerisch! Wissenschaftler haben festgestellt, dass, um auf Lebensmittel fallen Mikroben, genug für eine Zehntel einer Sekunde, aber es ist erwähnenswert, dass die Anzahl der Mikroben hängt vom Zustand des Bodens und das Produkt selbst ab. Wenn zum Beispiel Trockenfutter auf einen sauberen Boden gefallen ist, wird die Kontamination minimal sein.
6. Gefährliches Menü
In der Gemeinschaftsverpflegung kann eine große Anzahl von Menschen einen Tag damit verbringen, ein Menü in den Händen zu halten, und sie geben selten der Reinigung nach. Studien haben gezeigt, dass die Anzahl der Mikroben auf der Oberfläche der Speisekarte enorm ist.
7. Auftauen bei Raumtemperatur
Die Herrinnen, die ein Abendessen planen, bevor sie zur Arbeit gehen, holen etwas aus dem Gefrierschrank, damit das Essen am Abend aufgetaut ist. Es stellt sich heraus, dass solche Handlungen sehr gefährlich sind, weil während des Auftauens bei Raumtemperatur die Anzahl der schädlichen Mikroben zunimmt. Außerdem wird angenommen, dass dies den Geschmack von Lebensmitteln verschlechtert. Die richtige Lösung ist das Auftauen im gemeinsamen Kühlschrankfach.
8. Gewöhnliches Popcorn
Viele Leute während einer Reise ins Kino, versuchen Geld zu sparen, kaufen ein Glas Popcorn und essen es zusammen. Wissenschaftler haben bewiesen, dass dies eine gefährliche Angewohnheit ist, nachdem sie ein Experiment durchgeführt haben: Ein Teilnehmer wurde absichtlich mit Händen mit Bakterien kontaminiert, und er aß ein Popcorn mit einer anderen Person. Als Ergebnis erhielt der Partner etwa 1% der Mikroben. Dies mag wie eine kleine Menge erscheinen, aber Bakterien können unterschiedlich und sehr gefährlich sein.
9. Ein Schneidebrett
Mikrobiologen haben seit langem bewiesen, dass es mehr als 200 Mal mehr Mikroben auf dem Schneidebrett gibt als am Rand der Toilette. Wenn Sie das Brett zum Schneiden von Fleisch und zum Schneiden von Salat verwenden, können Sie Salmonellen und andere gefährliche Bakterien fangen, die eine Lebensmittelvergiftung hervorrufen. Die richtige Entscheidung ist, zwei verschiedene Bretter zu kaufen, und es ist besser, wenn sie nicht aus Holz sind.
10. Zurücktauchen
Wie oft können Sie eine Situation sehen, in der eine Person Essen in eine Soße taucht, ein Stück abbeißt und die Handlung wiederholt. Studien haben gezeigt, dass dies mehrmals die Anzahl der Mikroben in der Soße erhöht. Wissenschaftler sagen, dass abhängig von den Zutaten der Soße das Wachstum von Bakterien fünfmal höher ist. Alles wird noch schlimmer, wenn ein Behälter mit Soße von mehreren Personen gleichzeitig benutzt wird.