In jedem Land wird Ihnen Ihr eigenes Dessert serviert. Es kann leichte Obstgerichte oder herzhafte Schokoladen-Leckereien sein. Finden Sie heraus, was süße Menschen auf der ganzen Welt essen - von japanischen Motiven bis zu isländischen Ski.
1. Frankreich: Crème Brûlée
Beliebt in Frankreich ist das Dessert ein dicker Pudding mit Karamellkruste. Das Rezept für seine Zubereitung finden Sie hier .
2. Amerika: Apfelkuchen
Das meiste, dass es ein amerikanisches Dessert gibt, ist ein Apfelkuchen. Äpfel in einem knusprigen Krusten Teig kann mit Schlagsahne, Vanilleeis oder sogar Cheddar-Käse serviert werden. Schreibe das Rezept auf !
3. Türkei: Baklava
Eine der bekanntesten traditionellen orientalischen Süßigkeiten ist die türkische Baklava . Blätterteig aus feinsten Schichten mit einer Füllung aus gehackten Nüssen in Sirup oder Honig, in kleine quadratische Portionen geschnitten, schmilzt in Ihrem Mund und lässt Sie all die Freuden der östlichen Exoten fühlen.
4. Italien: Gelato
Auf den Straßen der italienischen Städte verkaufen sie hier und dort Gelato - eine lokale Version von Eiscreme, weicher als wir. Gelato wird mit verschiedenen Zusätzen zubereitet: Himbeere, Pistazie, Rum und Schokolade. Versuchen Sie und Sie !
5. Peru: Picarones
Picarones sind eine Art peruanische Donuts, die mit Sirup serviert werden. Der Teig für Picarones wird aus Mehl, Hefe und Zucker mit Süßkartoffel, Kürbis und Anis zubereitet.
6. Russland: saure Sahne
Cheesecakes - süße Pfannkuchen aus Quark, serviert mit Sauerrahm, Honig oder Marmelade. Wenn Sie klassische Käsekuchen in einer Pfanne probieren möchten, verwenden Sie dieses Rezept .
7. Spanien: die Tarta de Santiago
Tarta de Santiago ist eine alte spanische Torte mit einer reichen Geschichte, die bis ins Mittelalter reicht. Zum ersten Mal wurde der Mandelkuchen, der dem heiligen Jakobus gewidmet ist (nach spanischer Version - Santiago), in Galizien im Nordwesten Spaniens gebacken.
8. Japan: Mochi
Traditionelles japanisches Dessert hat seinen Namen von einer Art klebrigem Reis "motigome", es wird in einem Mörser zerstoßen, der zu einer Paste wird, aus der Kuchen gemacht werden oder Bälle gebildet werden. Das Gericht ist besonders im Japanischen Neujahr beliebt, obwohl es das ganze Jahr über genossen werden kann. Nachtisch mit Eiscremeball innen - Moti Eiscreme - wird nicht nur in Japan verkauft, es ist in einigen anderen Ländern populär.
9. Argentinien: Pastellfarben
Ein besonderes Gericht, das am Tag der Unabhängigkeit Argentiniens serviert wird, ist eine Art Blätterteig gefüllt mit Quitten oder Süßkartoffeln, frittiert und mit Zuckersirup bestreut.
10. England: Banoffi Pie
Englisch Kuchen Banoffi wird aus Bananen, Sahne, gekochte Kondensmilch, gehackte Kekse und Butter gemacht. Manchmal wird Schokolade oder Kaffee hinzugefügt. Ausführlichere Rezept hier .
11. Brasilien: Brigadeiro
Beliebte brasilianische Süßigkeiten sind die Hauptdelikatesse in den Ferien. Wie der Trüffel wird Brigadeiro aus Kakaopulver, Kondensmilch und Butter hergestellt. Es kann als Paste gegessen werden, aber in der Regel wird es aus Kugeln hergestellt und mit Schokoladenstückchen bestreut.
12. China: "Der Bart des Drachen"
"Dragon Beard" ist nicht nur ein Dessert, es ist eine traditionelle chinesische Kochkunst. Eine kokosähnliche Delikatesse wird aus gewöhnlichem und malzigem Zuckersirup unter Zugabe von Erdnüssen, Sesam und Kokosnuss hergestellt.
13. Belgien: Belgische Waffeln
Dicke gewellte Waffeln werden in Belgien an jeder Ecke verkauft. Ölige Delikatesse ist besser warm zu essen, mit Puderzucker bestreut oder mit Nutella bestrichen. Wenn Sie ein Waffeleisen haben, können Sie es leicht in Ihrer Küche kochen, mit diesem Rezept .
14. Indien: Gulabjamun
Gulabjamun ist eines der beliebtesten Desserts der Inder, das auch in Südostasien beliebt ist. Gulabjamun erinnert kleine Krapfen an Zuckersirup. Süße Kugeln aus Milchpulver in Ghee gebraten - eine Vielzahl von gereinigten geschmolzenen Butter.
15. Österreich: Sacher
Einer der berühmtesten Kuchen der Welt ist nach seinem Autor benannt - Franz Zacher, der 1832, als er erst 16 Jahre alt war, ein berühmtes Dessert zubereitete. Der Kuchen besteht aus einem Keks mit Aprikosenkonfitüre und ist mit Schokoladenglasur bedeckt, aber das Geheimnis des Kochens ist streng Es ist bewacht und nur den Konditoren des Hotel Sacher in Wien bekannt.
16. Australien: Lamington
Lamington ist ein australischer quadratischer Keks, der mit Schokoladenglasur bedeckt ist und in Kokosraspeln gewickelt ist.
17. Deutschland: Schwarzwälder Kirschkuchen
Kuchen "Schwarzwälder" - so heißt der Name dieses weltberühmten Nachtischs aus Deutsch - wird aus mit Kirschwasser getränkten Biskuitkuchen zubereitet (alkoholische Tinktur aus Kirschwürze). In den Kuchen eine Kirschfüllung geben und mit Schlagsahne und geriebener Schokolade dekorieren.
18. Island: Skyr
Die Geschichte der Vorbereitung des Skyr hat mehr als tausend Jahre. Dieses Molkereiprodukt hat eine Konsistenz von Joghurt und saurem Geschmack, etwas zwischen saurer Sahne und Quarkmasse. Skir kann mit Milch oder Obst und Zucker verdünnt werden.
19. Kanada: Fliesen Nanaimo
Der Name des beliebten kanadischen Nachtischs stammt aus der Stadt Nanaimo in der Provinz British Columbia. Dieser dreischichtige Kuchen braucht nicht gebacken zu werden: die untere Schicht wird aus Waffelkrümeln zubereitet, gefolgt von einer dicken cremigen Glasur mit einem Geschmack von Vanillepudding, und obenauf wird alles mit geschmolzener Schokolade gegossen.
20. Südafrika: Coxister
Dieser südafrikanische Nachtisch wird vom niederländischen Wort "koekje" genannt und bezeichnet süße Kekse. Koksister - sehr süße verdrehte Bagels - werden aus einem Teig für Donuts zubereitet, in frittierten und in kaltem Zuckersirup getauchten Fritten gebacken. Traditionell zum Tee serviert.
21. Schweden: Die Prinzessin
Der Schichtkuchen "Princess" ist mit einer dicken Schicht Marzipan bedeckt, meist grün und mit einer roten Rose verziert. In den Kuchen - Biskuitkuchen, mit Himbeermarmelade, Vanillepudding und Schlagsahne geschmiert.
22. Ägypten: Umm ali
Ägyptische Desserts werden aus Blätterteig, Milch, Zucker, Vanille, Rosinen, Kokosraspeln und verschiedenen Nüssen zubereitet, alles gebacken und warm serviert.
23. Polen: Rolle mit Mohn
Beliebt in Polen werden Brötchen mit Mohn in der Regel für den Urlaub vorbereitet, aber Sie können es das ganze Jahr über versuchen. Die Oberseite der Rolle kann mit Glasur bedeckt werden.
24. Indonesien: Dadar Gulung
"Dadar gulung" bedeutet übersetzt "gefalteter Pfannkuchen". Das Gericht hat eine ungewöhnliche grüne Farbe, da der Pfannkuchen selbst aus den Blättern von Pandanus - einer lokalen Pflanze, die in der indonesischen Küche verwendet wird - zubereitet wird. Dadar Gulung wird mit Kokosnuss und Palmzucker begonnen.