Bereite dich darauf vor überrascht zu werden!
Sicher, seit der Kindheit sind Sie des Satzes müde - "Suppe muss jeden Tag essen"? Und es spielt keine Rolle, ob es heiße Hühnersuppe im Winter oder ein Teller mit kaltem Saltwort im Sommer ist - Eltern versuchen uns zu überreden, auch im Erwachsenenalter ein flüssiges Gericht zu essen, da es das Wichtigste in der Ernährung ist.
Und kein Wunder, dass die Menschheit seit unvordenklichen Zeiten (sobald sie das Kochen von Wasser gelernt hatten) anfing, über neue Rezepte für Suppen nachzudenken und ihren Geschmack immer vielfältiger und einzigartiger zu gestalten. Und wenn die ersten Suppen einfach Fleisch vom Nilpferd oder die Knochen anderer Tiere waren, sind die Zutaten für dieses Gericht heute noch unkonventioneller und sogar extrem. Bereit, etwas über sie zu lernen?
1. Suppe Kiburu
Dies ist die Lieblingssuppe des Chagg-Stammes, der am Fuße des Kilimandscharo lebt. Es wird aus den meisten verfügbaren Produkten in diesem Bereich zubereitet - Kaffee und Bananen. Die dritte Zutat ist gewöhnlicher Schmutz (als Gewürz). Stimmt, ein erschwingliches Rezept?
2. Iguana Suppe
Diese Suppe ist eine der beliebtesten in der Karibik und insbesondere - Aruba. Es wird aus Gemüse und Leguan zubereitet, dessen Fleisch genau wie Hühnchen schmeckt, und ist auch ein sehr kraftvolles Aphrodisiakum. Nun, der wichtigste Held einer solchen Platte ist ... der Penis des Leguans. Sie sagen, dass es besser ist, zwei zu setzen!
3. Bozintang-Suppe
In der Speisekarte der koreanischen Restaurants werden Sie diesen Namen sicherlich finden, aber seien Sie vorsichtig - wenn Sie einen Hund als Freund eines Mannes betrachten, dann suchen Sie nach etwas anderem! Ja, um eine Portion dieses beliebten heißen Gerichtes zu kochen, wird der Koch so viel wie 100 Gramm gekochtes Hundefleisch, 500 Gramm Brühe, sowie Taro-Stiele, Zwiebeln, gepressten Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Ingwer brauchen!
4. Drachen-Tiger-Phoenix-Suppe
Nein, denke nur nicht, dass all das oben im Titel eine Komponente des Rezepts ist. Metaphern - das ist so charakteristisch für Südchina und seine Provinz Guangdong! Nun, in der Suppe selbst finden Sie das Schlangenfleisch, das den Drachen symbolisiert, das Marderfleisch in der Rolle eines Tigers und das Hühnerfleisch, als Prototyp des Phoenix-Vogels.
5. Suppe "Tian-Khan"
Das Rezept ist nichts für schwache Nerven ... Um diese vietnamesische Suppe "Tien-Khan" zuzubereiten, braucht man also ein paar Liter frisches Entenblut, sowie Kropfvogel. Und dass die Suppe (Blut) schnell verdickt, wird im Kühlschrank abgekühlt, und dann sofort essen. Es wird angenommen, dass "Tien-Khan" denen, die es essen, und denen, die es kochen, Kraft gibt ...
6. Biersuppe
Biersuppe ist nur ein Paradies für diejenigen, die gerne trinken! Und noch mehr, weil sie es am frühen Morgen und sogar mit Brot servieren. Das Suppenrezept wurde im Mittelalter in Deutschland kreiert und verbreitete sich schnell in ganz Europa. Bis heute wird es aus Bier und gebratenem Mehl hergestellt. Obwohl manchmal Kartoffeln hinzugefügt werden.
7. Bienen Suppe
Oh, Horror, aber diese Suppe ist sehr beliebt auf den Inseln von Palau im Pazifischen Ozean. Und trotz der Tatsache, dass Fledermäuse eine Vielzahl von Krankheiten tragen, sind ihr Fleisch und Kokosmilch die Hauptzutaten im Rezept. Nun, im Restaurant wirst du diese Suppe höchstwahrscheinlich auf einem Teller mit Fledermauskopf servieren!
8. Suppe "Menudo"
Dieses flüssige mexikanische Gericht ist das beste Heilmittel für einen Kater! Und sie kochen es aus köstlichen Kuhmägen und Maisbrei!
9. Haifischflossensuppe
Während Naturschützer Dokumentarfilme über die Rettung von Meeresungeheuern drehen, haben chinesische und taiwanesische Köche das Interesse an Haifischgerichten verloren. Gib ihnen jetzt Haifischflossen für eine neue Delikatessuppe! Aber, Sie werden es essen, wissend, dass die Flossen von noch lebenden Räubern abgeschnitten sind, die dann für den sicheren Tod ins Wasser entlassen werden!
10. Eine andere Art von Suppe "Menudo"
Wie Sie sehen können, werden in Mexiko alle Kräfte in den Kampf gegen die Kater- und Suppenrezepte gesteckt, die helfen, diese Gewichtszunahme des Goldes zu lindern. Deshalb wurde eine andere Version der Suppe "Menudo" kreiert, aber in diesem Fall wird sie nicht aus dem Magen von Kühen gekocht, sondern aus der Zunge, dem Herzen, der Lunge, der Leber und dem Gehirn von Ziegen. Gut und manchmal in einem Kochtopf ist es möglich, Hufe und sogar Schwänze zu sehen!
11. Suppe "№5"
Seien Sie nicht überrascht, aber in den Restaurants von Ostasien und China, einschließlich Suppe aus beliebten Aphrodisiaka - ein Stier Penis und Hoden heißt - Suppe "№5"!
12. Schokoladensuppe
Dieses Gericht wurde bereits die Hauptsuppe für den Tag aller Liebhaber genannt! Und es wird von den japanischen Konditoren von der Schokolade der Markierung "Ghana" und der Nudeln vorbereitet. Es ergibt sich eine ungewöhnliche Kombination aus süß, salzig und Gewürzen.
13. Tiger-Penis-Suppe
Wenn Sie alle Suppen auflisten, die aus den Genitalien der Tiere zubereitet werden, dann ist die Suppe aus dem Penis des Tigers die teuerste. In China gilt es als exklusiv, und hinter seinen Augen heißt es einfach "Viagra". Nach dem Rezept wird der Penis des Tigers für eine Woche in Wasser eingeweicht und dann einen ganzen Tag lang bei geringer Hitze zusammen mit Kräutern, Gewürzen und manchmal Tigerknochen gebraut. Und obwohl der Tiger in dieser Gegend eine vom Aussterben bedrohte Spezies ist, können alle Zutaten leicht auf dem Markt gefunden werden! Es stimmt, manchmal wird der Hauptteil der Suppe durch Hirsche oder Bullen ersetzt.
14. Suppe-Stille "Stille"
Unglaublich beliebte Suppe für die Winterzeit. Und es gibt Hunderte von Varianten dieses flüssigen Brennstoffs. Hier bereiten zum Beispiel die Zyprioten die Suppe "Silence" vom Kopf eines Schafes vor, in Armenien von den Füßen der Kuh, im Iran und Aserbaidschan von den Hufen der Schafe und in Albanien von den Häuptern aller Haustiere!
15. Suppe "Eier des Hahns"
Oh, diese Suppe ist sehr ähnlich der beliebten Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln, nur mit dem Unterschied, dass sie es auf den Eiern des Hahnes kochen. Gerüchten zufolge hat diese Delikatesse eine cremige Textur, wie Tofu, nur in einer dicken Schale. Und er wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut bei Frauen und bei Männern aus!
16. Schildkrötensuppe
Nach dem Namen zu urteilen, haben Sie bereits erraten, woraus es zubereitet ist? Aber erlauben Sie eine kleine Anmerkung - diese eine der teuersten und traditionellen Suppen für Singapur, China und Ostasien wird nicht nur von den Schildkröten, aber von den grünen weichen Schalen von Schildkröten Cayman vorbereitet. Und es besteht die Möglichkeit, dass Sie nach dem Gebrauch ernsthaft vergiftet werden können!
17. Suppe der Schwalbennester
In chinesischen Restaurants bezahlst du diese Suppe himmelhoch, aber wirst du ihren Geschmack genießen? Schwalbennester - das ist tatsächlich gepresster Schlamm, Dünger und Speichel, und während des Kochens dient all diese "unappetitliche Mischung" als Verdickungsmittel.
18. Suppe aus menschlichen Embryonen
Während Sie Ihr Nervensystem vorbereiten, um das Rezept für diese Suppe zu lesen, versammeln sich wohlhabende chinesische "Feinschmecker" zum Mittagessen in einem Restaurant, wo sie es servieren werden! Die schockierende Wahrheit ist, dass Chinas strenge Gesetzgebung immer noch die Anzahl der Kinder in der Familie begrenzt. Infolgedessen ist der Schwarzmarkt 6-7 Monate nach der Befruchtung voller Babys, was sich nach der Abtreibung einfach zu einer Delikatesse für die Suppe entwickelt! Nach alten chinesischen Überzeugungen hat das Essen von ungeborenen Babies eine verjüngende Wirkung. Nun, der Preis für das Gericht (Lesen, Leben) - nur 3-4 Tausend Yuan oder etwa 500 Dollar.
Und welche dieser Suppen hast du aus Interesse versucht?