Mikrowellen-Mikrowellenöfen oder einfach Mikrowellenöfen haben in Küchen längst ihren Ehrenplatz eingenommen. Sie sind sehr praktisch für schnelles Aufwärmen. Auftauen, einfache Mahlzeiten kochen. Was müssen Sie über unsere Assistenten wissen, um sie besser in kulinarische Prozesse einzubinden?
Das Metall in der Mikrowelle hat keinen Platz!
Zuallererst müssen Sie die Regel kennen und befolgen - stellen Sie nie Metallgeräte und Schüsseln in den Ofen. Selbst normale Platten mit Metallfransen können Funkenbildung und Schäden am Ofen verursachen.
Ohne ins Detail zu gehen, sagen wir, dass dies zu einem Versagen der Wellenleiterabdeckung in der Mikrowelle führen kann. Ein solcher Ausfall kann oft nicht repariert werden, und es spielt keine Rolle, ob Sie ein teures Mikrowellenmodell wie Bosch und Gorenje oder den einfachsten Midea- und Electrolux-Ofen haben.
Wie beschleunigt man den Kochvorgang?
Damit die Lebensmittel in der Mikrowelle schneller kochen und das Spray nicht auf allen Innenflächen verteilt wird, empfiehlt es sich, spezielle Abdeckungen für die Mikrowelle zu verwenden. Unter ihnen, wie unter der Kuppel, erhitzt sich das Essen viel schneller.
Mit einem solchen Deckel können Sie sogar Gemüse in der Mikrowelle kochen - Kartoffeln in Uniformen, Karotten, Rüben für Salate. Dieser Prozess wird viel weniger Zeit in Anspruch nehmen, als wenn wir sie in einem Topf auf einem Gasherd klassisch zubereiten würden.
Der Deckel für die Mikrowelle ist zwingend Kunststoff, hat Öffnungen für Dampf, die eingestellt werden können (Öffnen und Schließen), ein praktischer Handgriff zum Anheben. Im Allgemeinen - eine sehr praktische Sache, die außerdem die Reinigungszeit der Ofeneinbauten nach dem Kochen spart, da sie perfekt vor dem Verspritzen der vorbereiteten Lebensmittel schützt, die unvermeidlich während des Betriebs des Mikrowellenofens entstehen. Anstatt den gesamten Ofen zu reinigen, müssen Sie nur den Deckel reinigen.