Aprikosenmarmelade mit Nukleoli wird sehr einfach und schnell zubereitet. Um diese Delikatesse zu kreieren, müssen Sie nur die notwendigen Früchte kaufen und sie richtig erhitzen. Lassen Sie uns gemeinsam mit Ihnen die Rezepte für dieses köstliche Vergnügen betrachten.
Ein Rezept für eine köstliche Aprikosenmarmelade mit Nukleolen
Zutaten:
- frische Aprikosen - 1,3 kg;
- Wasser gefiltert - 1,8 l;
- Weißzucker - 1,5 kg.
Vorbereitung
Die Aprikosen werden gewaschen, wir schneiden die Inzision und drücken die Knochen sanft zusammen. Dann spalte sie, nimm die Nukleoli heraus und stecke sie in die Löcher der Frucht.
Zucker wird in heißes Wasser gegossen, die Lösung wird unter ständigem Rühren gekocht und 3 Minuten lang gekocht. Dann wird der Sirup durch die Gaze filtriert, erneut gekocht und 15 Minuten lang gekocht. Vorbereitete Aprikosen mit Kernen werden mit einer heißen Mischung gefüllt und ca. 12 Stunden stehengelassen. Wir gießen den Sirup in einen Kochtopf, kochen ihn auf und gießen die Frucht erneut für weitere 10 Stunden. Wir kochen die Aprikosenkonfitüre genau wie am dritten Tag mit den Nukleolen, kühlen sie ab und verpacken sie in trockensterilisierten Gläsern . Wir rollen die Delikatesse mit Deckeln auf und lagern sie an einem kühlen, nicht sonnigen Ort.
Aprikosenmarmelade mit Zitrone und Nukleoli
Zutaten:
- frische Aprikosen - 995 g;
- Zucker - 850 g;
- Zitrone - 45 g;
- Wasser gefiltert - 990 ml.
Vorbereitung
Und hier ist eine weitere Option, wie man eine duftende Marillenmarmelade mit Nukleoli kocht. Früchte werden in einen Topf mit gefiltertem kaltem Wasser geworfen und wir bestehen für mehrere Stunden darauf. Als nächstes wird die Flüssigkeit abgelassen, die Früchte werden getrocknet und wir entfernen die Knochen von ihnen. Lemon gründlich gewaschen, mit kochendem Wasser verbrüht und zusammen mit Schale geschnitten würfeln, entfernen Sie alle Knochen. Schleifen Sie den Zitrusmixer und fügen Sie die Masse den Aprikosenläppchen hinzu. Wir gießen Zucker,
Aprikosenknochen sind gebrochen, wir nehmen die Kerne heraus und werfen sie in die Marmelade. Kochen Sie es erneut für 15-20 Minuten und legen Sie es auf einen vorbereiteten sterilen Behälter. Das ist alles, köstliche und nützliche hausgemachte Aprikosenmarmelade mit Nukleoli aus den Knochen ist bereit für die Verkostung.