Aus unseren Rezepten lernen Sie, wie man einen Birnenkuchen in einem Multivariaten zubereitet. Dank der herrlichen Eigenschaften von Birnen erweist sich das Dessert als unglaublich saftig und einfach köstlich.
Rezept für einen einfachen Birnenkuchen in einem multivark
Zutaten:
- Mehl - 165 g;
- Eier - 3 Stück;
- Kristallzucker - 100 g;
- Backpulver - 10 g;
- Butter - 25 g;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Birnen - 550 g.
Vorbereitung
Zu den Eidottern den Zucker hinzufügen und mit einem Schneebesen oder einem Mixer schlagen, bis die süßen Kristalle vollständig gelöst sind. Dann gießen Sie das zuvor gesiebte Mehl, Backpulver und mischen. Gekühlte Proteine werden unter Zugabe von Salz zu einem dicken, dicken Schaum aufgebrochen, vorsichtig in den Teig eingelegt und bis zur Homogenität vermischt.
Die Unterseite des Cartoons ist großzügig mit Butter bestrichen und mit ausgeschnittenem Pergament ausgekleidet, wieder schmieren wir das Öl mit Papier und reiben es leicht mit Zucker ein. Birnen werden gewaschen, trocken gewischt, wir entfernen die Stiele und Kerne mit Samen und schneiden eine Frucht mit schönen ordentlichen Scheiben und den Rest mit beliebigen Scheiben oder Würfeln. Am Boden des Behälters legen wir die birnenförmigen Segmente in einem Kreis aus, und die anderen Scheiben werden mit dem Teig vermischt, zu den Lobuli verschoben und nivelliert. Wählen Sie den "Back" -Modus auf dem Display und bereiten Sie den Kuchen für 60 Minuten vor.
Wenn wir fertig sind, entfernen wir den Kuchen mit dem Grill zum Dämpfen, entfernen das Pergamentblatt und servieren es auf den Tisch, falls gewünscht, dekorieren Sie den oberen Teil des Nachtischs mit Puderzucker.
In ähnlicher Weise können Sie einen Birnen-Apfelkuchen in einem Multivark vorbereiten und eine halbe Birne durch Äpfel ersetzen.
Quark-Birnen-Kuchen im multivark
Zutaten:
- Mehl - 240 g;
- Butter - 210 g;
- Hüttenkäse - 550 g;
- granulierter Zucker - 125 g;
- Backpulver - 10 g;
- Birnen - 750 g;
- Vanillin oder Vanillezucker.
Vorbereitung
Gut gekühlte Butter wird durch eine große Reibe gegeben, mit gesiebtem Mehl, Hüttenkäse gemischt, zwei Drittel des gesamten Zuckers, Vanille- oder Vanillezuckers hinzugeben und gut vermischen. Dann den entstandenen Quark-Teig in geölter Form verteilen
Die gewaschenen Birnen werden in dünne Scheiben geschnitten und in Quarkform gebracht. Wir pitruschivayem oben auf dem restlichen Zucker und bereiten ein Gericht für 60 Minuten im "Backen" vor. Öffnen Sie den Deckel des Geräts und lassen Sie ihn für weitere zwanzig Minuten im Modus "Heizung". Jetzt geben wir den Kuchen völlig kühl und extrahieren ihn aus dem Multicast mit den auf dem Boden gestapelten Pergamentbändern.