Lavash Rolle mit Huhn

Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie ein Originalgericht zubereiten - eine Lawascholle mit Hühnchen. Es wird nicht nur ein echtes Meisterstück Ihres Tisches sein, sondern es wird sicherlich alle Anwesenden ansprechen.

Lavash Rolle mit Huhn

Zutaten:

• Hühnerfilet - 1 Stück;
• Pfeffer rot Bulgarisch - 1 Stück;
• Salatblätter - 100 g;
• Armenischer dünner Lavash - 1 Stück;
• frischer Dill - 50 g;
• Ei - 2 Stück;
• Mayonnaise - 250 ml;
• Gewürze.

Vorbereitung

Filet wird gewaschen und gekocht, Wasser nach Geschmack gegossen. Bulgarischer Pfeffer wird verarbeitet und fein zerkleinert. Greens spülen und mit einem Messer schneiden. Gekochtes Fleisch mit einem Mixer zermahlen, in eine Schüssel geben und Dill mit Pfeffer hinzufügen. Alles mit Mayonnaise füllen, ein wenig einrühren und umrühren. Lavash wird auf einem sauberen Tisch verteilt, wir decken mit Salatblättern und verteilen die Füllung. Wir wickeln das Pitabrot ein, schneiden es in Scheiben und servieren es.

Lavash Rolle mit Huhn im Ofen

Zutaten:

• Hühnerfilet - 500 g;
• Birne - 3 Stück;
• Ei - 2 Stück;
• lavash Armenisch - 2 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
• Knoblauch.

Vorbereitung

Karotten und Zwiebeln werden verarbeitet, melkko shinkuem und passeruem auf dem Öl, bis sie weich sind. Filet wird in einem Fleischwolf gedreht, wir fügen Röstung hinzu und wir schleifen wieder. Den zerkleinerten Knoblauch zerkleinern, nach Geschmack zerkleinern, mit Mayonnaise würzen und die Masse halbieren. Mit der gleichmäßig verrührten Lavash-Mischung bestreuen, mit geriebenem Ei bestreuen und mit der Oberseite des zweiten Lavashs bedecken. Wir schmieren es auch mit Fleischfüllung, bestreuen es mit Eiern und falten es mit einer festen Rolle. Mit Mayonnaise bedecken und im Ofen 40 Minuten backen.

Lavash Roll mit geräuchertem Huhn

Zutaten:

• Hähnchenbrust - 0,5 Stück;
• Tomate - 1 Stück;
• Mozzarella - 100 g;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• lavash Armenisch - 1 Stück;
• Mayonnaise;
• frische Grüns.

Vorbereitung

Mit einer Tomate nehmen wir die Haut vorsichtig ab und brühen sie mit kochendem Wasser. Dann schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke. Hähnchenbrust geschreddert Würfel und Knoblauch wird gereinigt, durch die Presse gedrückt und mit Mayonnaise gemischt. Käse drei auf einer kleinen Reibe. Das armenische Lavasch verteilt sich gleichmäßig auf dem Tisch, verteilt Mayonnaise, oben mit Tomaten, Hühnchen, bestreut mit Käse und gehackten Grüns. Gießen Sie ein wenig Mayonnaise und wickeln Sie alles mit Rollen ein. Wir nehmen das Gericht für eine halbe Stunde in den Kühlschrank und schneiden vor dem Servieren die Lawascholle mit Hühnchen und Käse in kleine Scheiben.

Lavash Roll mit Huhn und Pilzen

Zutaten:

• lavash dünn Armenisch - 1 St.;
• frische Champignons - 300 g;
• Frischkäse - 200 g;
• frisches Hühnerfilet - 300 g;
• Gewürze;
• Dill frisch;
• Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
• Kapern - 1 EL. Löffel;
• Birne - 1 Stück

Vorbereitung

In Salzwasser kochen wir das Hühnerfleisch bis es fertig ist. Dann kühlen wir es und mahlen es in Fasern. Frische Pilze werden verarbeitet, gewaschen, in Scheiben geschnitten und in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebraten. Allgemein Zwiebel Shinkem Halbe Ringe, wir werfen Pilze und Passeruem zu Weichheit von Gemüse. Als nächstes verschiebe den Inhalt der Pfanne in eine Platte und lasse es abkühlen. Grüns spülen, fein gehackt und schneiden Sie die Kapern in zwei Hälften. Nehmen Sie nun ein Stück Pitabrot, legen Sie es auf den Tisch und fetten Sie es gleichmäßig mit Frischkäse ein. Als nächstes legen Sie die Fasern von Hühnerfleisch, und verteilen Sie dann die gebratenen Pilze mit Zwiebeln. Wir bestreuen reichlich gehackte Kräuter und Kapern. Danach drehen Sie die Lawash-Rolle fest, wickeln Sie es in einen Film und entfernen Sie es für eine Weile im Kühlschrank. Nach einiger Zeit entfernen wir den Film, schneiden die Rolle in Scheiben und servieren.