Wels im Ofen

Wels ist in unserem Land kein gewöhnlicher Fisch, obwohl er einen sehr feinen Geschmack und nützliche Eigenschaften hat. Es enthält eine große Anzahl von Fettsäuren, die für den menschlichen Körper unverzichtbar sind.

Wenn Sie Fisch mögen und etwas Neues ausprobieren möchten, ist der Wels genau das Richtige für Sie. Es kann gebraten, gekocht, gedünstet und gebacken werden und ist außerdem perfekt mit allen Beilagen kombinierbar. Gebackene Wölfe, deren Rezepturen wir für Sie ausgewählt haben, sind einfach eine gute Option für ein köstliches und nahrhaftes Gericht, dessen Zubereitung nicht lange dauert.

Wels in Folie gebacken

Wenn Sie in 15-20 Minuten ein grandioses Abendessen benötigen, teilen wir Ihnen ein Rezept mit, wie man Wels in Folie mit Reis zubereitet.

Zutaten:

Vorbereitung

Den Reis kochen bis er gar ist. Legen Sie es auf Folie, legen Sie die Spitze des Wels oben, streuen Sie ein wenig. Die Tomate mit Ringen schneiden und auf den Fisch legen, mit saurer Sahne bestreuen und mit geriebenem Käse bestreuen. Wickeln Sie die Folie so ein, dass der Saft nicht abläuft, und legen Sie den Fisch in den Ofen, der für 15-20 Minuten auf 180 Grad erhitzt wird.

Das Rezept für Wels im Ofen

Die Zubereitung des Wels im Ofen nach diesem Rezept erfordert ebenfalls nicht viel Zeit und Mühe, aber Sie erhalten den empfindlichsten Fisch, den Sie separat oder mit Gemüse garnieren können.

Zutaten:

Vorbereitung

Fisch waschen, in eine Auflaufform geben, mit Pflanzenöl bestreichen, mit Salz und einer Mischung aus Paprika bestreuen. Zwiebel schälen, halbieren und über den Wels legen. Schmieren Sie es mit Mayonnaise, deren Menge von Ihrem Geschmack abhängt. Das Gericht mit Paniermehl bestreuen und in den Ofen stellen.

Den Fisch 20 Minuten bei 200 Grad kochen, bis er rotbraun ist.

Wels mit Kartoffeln im Ofen

Für diejenigen Gelegenheiten, bei denen Sie ein vollwertiges, leckeres Abendessen benötigen, erzählen wir Ihnen, wie man einen Wels im Ofen mit einer Kartoffel kocht.

Zutaten:

Vorbereitung

Wels in kleine Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben, geölt. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, die Hälfte auf den Fisch legen und salzen. Mit Zwiebel, gehackten Halbringen bestreuen und darüber den zweiten Teil der Kartoffeln legen.

Schmieren Sie es gut mit Mayonnaise und bestreuen Sie mit geriebenem Käse. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine halbe Stunde in die Schüssel geben. Eat Wels, gebacken mit Kartoffeln, in einer warmen Form mit frischem Gemüse.

Wels in einem Topf

Dieses Rezept - eine weitere Option für eine schnelle und herzhafte Mahlzeit, beim Kochen, die Sie sofort und das Hauptgericht und Garnitur bekommen.

Zutaten:

Vorbereitung

Den Wels von der Haut und den Knochen schlagen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit Zwiebeln und Karotten auch die Haut entfernen, fein hacken und in einer Pfanne für 5-7 Minuten braten.

Auf den Boden des Topfes ein wenig Pflanzenöl gießen, zuerst den Fisch, dann die Kartoffeln, das gedünstete Gemüse darauf geben, Salz, Gewürze und etwas Wasser oder Brühe hinzufügen. Wenn gewünscht, etwas Mayonnaise darüber legen. Stellen Sie die Töpfe in den Ofen, auf 180 Grad erhitzt und kochen für 20-25 Minuten.

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