Blackberry Heimat ist Nordamerika, und jetzt ist es auf der ganzen Welt ziemlich weit verbreitet. Brombeersträucher wachsen in Amerika, Europa, Sibirien, dem Kaukasus, Asien und Afrika. Sie können im Wald, im Garten und sogar an Berghängen gefunden werden. Brombeere ist ein naher Verwandter der Himbeere, der Hauptunterschied zwischen ihnen ist die unterschiedliche Struktur der Beeren. Insgesamt sind etwa 200 Arten von Brombeeren bekannt. Frühere Sträucher mit dieser Beere werden einfach als Unkraut wahrgenommen, ohne zu verstehen, welcher kolossale Nutzen von den Brombeeren kommt. Jetzt nimmt sie zu Recht einen Ehrenplatz unter den übrigen Waldbeeren ein.
Zusammensetzung von Brombeere
Oft werden Brombeeren wegen ihrer medizinischen Eigenschaften, die auf ihrer bemerkenswerten Zusammensetzung beruhen, für Gesundheitszwecke verwendet. Es ist reich an verschiedenen Mineralien und Vitaminen. Es enthält auch eine große Menge an organischen Säuren, Zucker ( Fructose und Glucose), Pektin-Substanzen, Bioflavonoiden, Ballaststoffen und Pektin.
Vitamine in Brombeeren enthalten:
- C;
- PP;
- K;
- A und Beta-Carotin;
- B1 und B2;
- E.
Vor allem in der Brombeere von Vitamin C - 15 mg pro 100 g. Dabei übertrifft es Blaubeeren und sogar Blaubeeren. Weiter kommt Vitamin E, außerdem ist es in dieser Beere noch mehr als in beliebten Himbeeren. Geringfügig hält die Brombeere den Vitamin-A-, K- und B-Gehalt nicht fest.
Unter den Mikroelementen in der Brombeere sind: Kalium, Mangan, Phosphor, Jod, Natrium, Kupfer, Chrom, Kobalt und Magnesium.
Der Nutzen und der Schaden von Brombeere
Regelmäßige Verwendung von Brombeeren dient als ein hervorragendes Vorbeugung gegen Infektionskrankheiten, das heißt, stärken die Immunität deutlich. Berry hilft direkt mit ARI-Erkrankungen, Lungenentzündung und alle dank seiner antipyretischen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Also, eine warme Möwe aus dem Blackberry hilft Ihnen bei der schnellen Genesung. Darüber hinaus wird dieses Getränk nicht nur äußerst nützlich, sondern auch wahnsinnig lecker sein.
Es wird auch empfohlen, Brombeeren für Zystitis, Blasenerkrankungen, Diabetes und sogar für Erkrankungen des Magens und des Darms zu nehmen. Es ist bewiesen, dass die Brombeere in der Lage ist, die Entwicklung eines bösartigen Tumors zu verlangsamen. Regelmäßiger Verzehr von Beeren erhöht den Stoffwechsel und wirkt sich positiv auf zerebrale Gefäße aus, verbessert das Gedächtnis.
Verwenden Sie für medizinische Zwecke die Beere selbst und ihre Blätter und sogar Wurzeln. Zum Beispiel ist eine Abkochung von Blättern ein starkes Mittel mit einer diuretischen und diaphoretischen Wirkung. Die Blätter der Brombeere werden für Arteriosklerose, Gastritis und Hypertonie nützlicher denn je sein.
Tinktur aus der Wurzel der Brombeere wird für Wassersucht, sowie für Blutungen und Probleme mit der Verdauung verwendet.
Trotz der extremen Vorteile von Brombeeren, kann es in einigen Fällen bringen und schädigen. Dies gilt vor allem für Personen, die den Säuregehalt des Magens erhöht haben, in diesem Fall sollte die Verwendung von Brombeeren minimiert werden. Darüber hinaus sollten Menschen mit einer starken Brombeerallergie sie generell von ihrer Ernährung ausschließen.
Die Verwendung von Brombeeren
Um den größten Nutzen aus der Brombeere zu ziehen, wird empfohlen, sie frisch zu verwenden. Es ist anzumerken, dass es selbst im gefrorenen Zustand seine nützlichen Eigenschaften nicht verliert, und sogar in einer getrockneten Form bringt es zweifellos Gesundheit und Vorteile.
Die Vorteile von Kompott, Tee und Saft aus Brombeeren sind nicht nur, dass sie köstliche Getränke sind. Jede Verwendung von Beeren in der Küche ist gerechtfertigt und willkommen in Zeiten, wenn gegen hohe Geschmacksqualitäten, frische Beeren nicht mehr ein Lächeln auf Ihrem Gesicht verursacht.
Außerdem werden Brombeeren oft für die Zubereitung verschiedener Pasteten, Cupcakes, Marmeladen und sogar Eiscreme verwendet - all diese Süßigkeiten werden mit Brombeeren besser und nützlicher sein als ohne sie (obwohl Süße keinen großen Gewinn bringen kann).
Blackberry mit Abnehmen
Wir haben es unter anderem mit einer kalorienarmen Beere zu tun, so dass sie im Kampf gegen überschüssige Kilogramm eine hervorragende Helferin sein wird. Der Energiewert der Waldfrucht beträgt nur 31 kcal pro 100 g, was schon nett ist. Darüber hinaus bezieht sich die Brombeere auf Produkte mit einem negativen Kalorienwert , das heißt, Sie werden eine Reihenfolge von mehr Kalorien ausgeben, um es zu verdauen, als schließlich von der Beere selbst erhalten.