Käse, wie Sie wissen, ist einer der beliebtesten Leckereien auf der ganzen Welt. Es wird als Basis vieler Gerichte verwendet und wird unabhängig voneinander konsumiert. Jemand liebt es zum Frühstück, und jemand macht ein großes Abendessen aus Scheiben Käse. Aber früher oder später denkt jede Frau über seine Vorteile nach, besonders wenn er Diät macht.
Nützliche Eigenschaften von Käse
Ernährungswissenschaftler stellen fest, dass der Hauptbestandteil jeder Art von Käse ein Protein ist, das im Körper für den Aufbau neuer Zellen verantwortlich ist. Ein weiteres Merkmal, das vor nicht allzu langer Zeit von britischen Wissenschaftlern entdeckt wurde, ist die positive Wirkung von Käse auf die Festung des Schlafes und auf Träume. Darüber hinaus verbessert er, wie alle anderen Milchprodukte, die Verdauung, stabilisiert den Verdauungstrakt und dies dank eines kleinen Stückes Käse in der täglichen Ernährung.
Welcher Käse ist am nützlichsten?
Wenn wir am Schalter des Ladens mit einer riesigen Vielfalt an Käsesorten stehen, gehen wir manchmal verloren und wissen nicht, was wir wählen sollen. Mal sehen, welche Art von Käse am nützlichsten ist. Wenn Sie eine Figur halten, dann sollten Sie kalorienarme Sorten wählen: Adyghe, Brynza, Suluguni. Sie sollten jedoch bei Hypertonikern und Frauen, die an Nierenerkrankungen leiden, mit Vorsicht angewendet werden, da diese Sorten eine große Menge Salz enthalten. Einer der neutralsten Käsesorten ist der Edamer und der Gouda. Wenn wir über Käse mit Schimmel reden, dann ist es nicht nützlich für jeden, sie zu essen. Es ist notwendig, die Allergie gegen schimmelige Bakterien, die in dieser Art von Käse enthalten sind, im Voraus auszuschließen.
Fettarmer Käse mit Diät
In solch einem riesigen Sortiment ist es noch schwieriger, die Art von Käse zu wählen, der Ihrer Figur nicht schadet, besonders wenn Sie auf Diät sind. Wissenschaftler haben den Kaloriengehalt der beliebtesten Sorten berechnet. So ist der kalorienarmste Ziegenkäse (243 kcal pro 100 g) und Brynza (246 kcal - 100 g), während der höchste Wert Cheddar (426 kcal pro 100 g) und Bursen (404 kcal pro 100 g) war.