Traditionell zum Hausbacken verwenden wir einen Ofen, der komplett mit einem Gas- oder Elektroherd ausgestattet ist. Diese Einheit ist jedoch sehr umständlich und kann nicht häufig transportiert werden. Und wenn Sie einen Herd brauchen, den Sie mit zur Datscha nehmen können oder Ihre Küche nicht alle gewünschten Haushaltsgeräte enthält, dann ist es Zeit, darüber nachzudenken, einen kompakten Elektroofen zum Backen (Röster) zu kaufen.
Ein Elektrobackofen zum Backen zu Hause ist eine gute Gelegenheit, um Ihre tägliche Routine zu verbessern und kulinarische Meisterwerke mit Komfort zu backen, sowie das Trocknen von Früchten , Keksen, Pilzen oder einfach das Aufwärmen von Speisen darin.
Vorteile von elektrischen Backöfen zu Hause
Vorteil des Elektroofens vor dem Gas ist die glattere Regelung der Temperatur im Schrank, das schnelle Aufwärmen und der einfache Anschluss an die Stromversorgung und Wärmeversorgung.
Mit einem solchen Ofen kann man nicht nur schmackhaft backen, sondern auch Fleisch braten, und zwar überall dort, wo Zugang zu einer Stromquelle besteht - auf dem Land, bei der Arbeit, in der Garage usw.
Wahl eines elektrischen Ofens zum Brotbacken
Heute können Sie eine große Auswahl an elektrischen Öfen zum Backen von Kuchen und Brot zu Hause treffen. Oft sind sie ein einteiliges Gerät, aber es gibt Modelle mit 2 oder mehr Abschnitten, in denen Sie mehrere Gerichte gleichzeitig und unter verschiedenen Temperaturbedingungen kochen können. In einem solchen Ofen können Sie sofort Brot backen und das Fleisch braten, bis es köstlich ist.
Verschiedene Öfenmodelle sind mit verschiedenen Optionen ausgestattet, einschließlich Grillen, Timer, Konvektion, Thermoregulierung, Tonsignal nach dem Kochen, der Möglichkeit, Kochprogramme einzustellen usw.
Nach Größe sind elektrische Öfen auch unterschiedlich. Von Miniaturkapazität von 8,5 Litern bis zu großen in 40 Litern. In der Regel mit dem Ofen ist ein Rost, Spieß, Backblech, Palette und ein Buch mit Rezepten.
Bei der Auswahl eines Ofens müssen Sie die gewünschte Größe, die erforderlichen Funktionen und den Betrag festlegen, den Sie bereit sind zu zahlen.
Also, für eine kleine Familie kann der Kauf eines sperrigen zweiteiligen Ofens unpraktisch sein, da Sie selten in zwei Abschnitten gleichzeitig kochen werden. Aber für eine größere Familie kann dies gerechtfertigt sein, da der Ofen den Herd ersetzt und den Kochvorgang vereinfacht.
Um das ideale Backen in Mini-Elektroöfen zu erreichen, wählen Sie Modelle mit Konvektion. Diese Funktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Ofen durch einen eingebauten Ventilator.
Das Vorhandensein anderer zusätzlicher Funktionen wird das Gerät noch multifunktionaler machen. Zum Beispiel, die Auftaufunktion spart Ihnen die Notwendigkeit, einen Mikrowellenherd zu haben. Und wenn die obere Abdeckung aus dem Ofen genommen wird, kann sie die Rolle eines Elektromanagers spielen. Mit der Grillfunktion können Sie köstliche Steaks oder Gemüse kochen.
Verfolgen Sie das Vorhandensein von angenehmen und nützlichen Geräten wie einem Thermostat, der keine Produkte brennen lässt, einem abnehmbaren Tablett, das die Reinigung des Ofens erleichtert, runden Formen, die bei der Zubereitung von Pizza oder Lasagne helfen, einem drehbaren Spieß, der ein ideal gebackenes Hähnchen oder Schaschlik ermöglicht . Und wenn der Ofen ein Licht hat, wird der Kochvorgang sichtbarer und angenehmer.
Achten Sie vor dem Kauf auf die Qualität der Beschichtung - ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze, Kratzern und anderen mechanischen Einflüssen. Fragen Sie den Verkäufer nach einem Qualitätszertifikat und einer Garantie für das Gerät - die Verfügbarkeit dieser Dokumente zeigt den guten Glauben des Herstellers und die einwandfreie Qualität der Ware an.