Jeder glückliche Besitzer eines Multivarks weiß, dass diese Wunderhilfe immer helfen wird, eine köstliche Mahlzeit oder ein Abendessen zu kochen. Unten warten auf Sie Rezepte mit Kartoffelpüree mit Pilzen im Multivark.
Geschmorte Kartoffeln mit getrockneten Pilzen in einem multivariaten
Zutaten:
- getrocknete Austernpilze - 200 g;
- Kartoffeln - 1 kg;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Lorbeerblätter;
- Salz;
- Gewürze;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Getrocknete Pilze in kaltem Wasser einweichen und so für eine Stunde am 12. verlassen. In einem Multi-Kochtopf gießen wir Öl, wählen das Programm, wo wir normalerweise braten. Dies kann "Backen" oder "Frittieren" sein. Wir breiten die Kartoffeln aus, schneiden sie in Würfel der gewünschten Größe und braten bis sie rot sind. Die gepressten Pilze mit zuvor geschredderten Zwiebeln anbraten. Fügen Sie sie den Kartoffeln hinzu, salzen Sie, setzen Sie die Gewürze. Gießen Sie etwa 1 Tasse heißes Wasser. Jetzt übersetzen wir das Multivark in das Programm "Quenching" und bereiten 1 Stunde vor.
Geschmorte Kartoffeln mit Steinpilzen im Multivariaten
Zutaten:
- Pilze weiß - 8 Stück;
- Kartoffeln mittlerer Größe - 10 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Salz;
- Gewürze;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Wir putzen die Pilze und dann meine. Wir legen sie in Wasser und kochen nach dem Kochen für eine halbe Stunde. Wir verschmelzen das Wasser. Gießen Sie frisches Wasser und kochen Sie die Pilze noch eine Viertelstunde. Wir kochen die gekochten Pilze mit kleinen Blöcken. Im Multivark das Pflanzenöl einfüllen und den "Hot" -Modus einschalten. Wenn das Öl wärmer wird, legen Sie die gehackten Zwiebeln und Pilze. Bei geöffnetem Deckel leicht anrosten. In verschiedenen Multivariaten kann dieser Prozess unterschiedlich lange dauern, da die Leistung aller Multi-Variablen unterschiedlich ist. Also, wenn die Pilze mit der Zwiebel gebräunt sind, legen wir die Kartoffeln, in Stücke geschnitten, Salz, legen Sie die Lieblingsgewürze und mischen. Wir gießen Wasser oder eine Pilzbrühe hinein, so dass sie nur das Gemüse bedeckt. Wir kochen gedünstete Kartoffeln mit Pilzen im multivark im Programm "Löschen" 60 Minuten. Danach mischen wir, schmecken, wenn nötig, dosalivayem, und sofort an den Tisch gedient.
Geschmorte Kartoffeln mit gesalzenen Pilzen in einem multivariaten
Zutaten:
- Kartoffeln mittlerer Größe - 10 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- eingelegte Pilze - 200 g;
- Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Salz;
- Grüns;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Gesalzene Pilze werden zuerst gewaschen. Wenn die Pilze ganz sind, schneiden Sie sie in Scheiben. Im multivariaten Behälter gießen wir das Öl, wenn es aufwärmt, legen die zerdrückten Zwiebeln, Pilze und frittieren leicht in das Programm "Backen". Hackkartoffeln in kleine Blöcke geschnitten und in die Multivarka zu Pilzen geschickt. Stir, Salz, Gewürze. Tomatenpaste wird in 1 Glas Wasser gezüchtet und die resultierende Mischung wird Kartoffeln mit Pilzen gegossen. Im "Baking" -Modus bereiten wir 10 Minuten vor, und dann übersetzen wir das Multivark in den "Quenching" -Modus und bereiten für 1 Stunde vor. In der Praxis reiben wir am Ende den gehackten Dill aus. Nach dem Signal, Multivark offen ist nicht in Eile, lassen Sie die Kartoffel für weitere 15 Minuten infundieren und erst danach servieren wir es bereits auf den Tisch. Guten Appetit!