Kunststoffschneidebretter

Schneidebrett - das gleiche konstante Attribut der Küche, wie eine Bratpfanne, Brotkorb oder Kessel. Schneidebretter werden benötigt, um Gemüse und Obst, Brot und Gemüse zu schneiden, Fleisch oder Fisch zu schneiden.

Schneidebretter sind aus Kunststoff und Holz, rechteckig und rund, groß und klein. In diesem Artikel werden wir über Plastikmodelle sprechen und herausfinden, womit sie sich auskennen.

Schneidebretter aus Kunststoff

Jedes Material für die Herstellung dieses Utensils hat einige Vorteile gegenüber anderen. Also, Holzbretter stumpfen Messer nicht, Glas sind hygienisch und absorbieren keine Gerüche. Es gibt Plus und Plastik. Polyethylen und hochwertiges Propylen werden zur Herstellung von Kunststoffpunkten verwendet, die folgende Eigenschaften aufweisen:

Darüber hinaus werden Kunststoff-Schneidebretter gut gewaschen, auch in einer Spülmaschine, die sie von Holz unterscheidet. Ein flexibler Kunststoff Schneidebretter aus feinem Lebensmittelkunststoff kann sogar als Gießkanne verwendet werden!

Aber es gibt Kunststoffe und Minuspunkte. Erstens ist das ein ziemlich hoher Preis. Billige Waren bedeuten, dass ein solcher Kunststoff von schlechter Qualität, sich schnell verschlechtert und zudem für Ihre Gesundheit unsicher ist. Zweitens widersteht Kunststoff schlecht hohen Temperaturen, so dass diese Oberfläche nicht als Stand für heißer verwendet werden kann.

Je mehr in Ihrem Küchenarsenal Schneidebretter sind, desto einfacher und bequemer ist der Garprozess. In einer professionellen Küche sollte es etwa ein Dutzend Schneidebretter geben, auch aus Kunststoff. Zu Hause können Sie und weniger, und die minimale Zahl досочек - zwei machen.

Sehr praktisch im täglichen Leben sind Sätze von farbigen Kunststoffschneidebrettern. Jede Farbe entspricht einer Platte mit einer bestimmten Dicke, die für ein bestimmtes Produkt entwickelt wurde. Mit diesem Set werden Sie niemals ein hellgelbes Brett zum Schneiden von Brot mit einer karmesinroten Oberfläche zum Schneiden von Fisch verwechseln.