Das Glück der modernen Gastgeberin - in einer Vielzahl von verschiedenen "Assistenten" in der Küche. All diese Mixer, Dampfgarer , Mikrowellen, Multivarks machen den langweiligen und routinierten Prozess des Kochens zu einem spannenden Prozess. Natürlich ist eines der unentbehrlichen Geräte ein Mixer - mit seiner Hilfe mahlen wir, schneiden in ein paar Sekunden, wischen, mahlen und mischen.
Normalerweise werden zwei Arten von Mischern verwendet - mit einer Schüssel (stationär) und untergetaucht. Im Großen und Ganzen erfüllen beide die gleichen Funktionen, unterscheiden sich aber in Design, Ausstattung, Bedienungsweise. Und manchmal ist es nicht einfach zu entscheiden, was am besten ist - ein Tauchmischer oder eine Schüssel.
Vorteile des stationären Blenders
Strukturell besteht ein Mixer mit einer Schüssel aus einer Körperbasis und einem entfernbaren Behälter. Im Inneren des Gehäuses befinden sich ein Motor und andere Mechanismen, darüber befindet sich eine schmale und hohe Schüssel, in der sich ein Messer befindet.
Wenn wir etwas kochen müssen, wählen wir die notwendige Düse, wir setzen die Zutaten in die Schüssel und drücken den Knopf, um das Gerät in Arbeit zu bringen. In diesem Fall müssen Sie es nicht in Ihren Händen halten - es arbeitet völlig autonom.
In einem Schüssel-Chopper für einen Mixer ist es bequem, Saucen, Mousse, Hacken Eis oder den Teig zu rühren. Zubereitete Cocktails können direkt aus einer abnehmbaren Glasmixerschüssel über den Auslauf in Gläser gegossen werden.
Das einzige "aber" ist, dass ein solcher Mixer mehr Platz einnimmt und das Gemüse schlecht mahlt. Darüber hinaus enthält ein Mixer mit einer kleinen Schüssel kein großes Volumen, so dass Sie für eine überfüllte Firma mehrere Male Mousse und Cocktails schlagen müssen.
Eigenschaften des Tauchmischers
Der Hauptunterschied und gleichzeitig der Vorteil
Sie können den Griff des Mixers auch in Behälter mit hohen Wänden eintauchen. Meistens enthält das Kit einen speziellen Behälter. Im Prinzip können Sie den Mixer selbst benutzen.
Was das Funktionale betrifft, ist der Bereich der Fähigkeiten eines Tauchmischers fast der gleiche wie der eines stationären Mischers. Sie können schneiden, mahlen, mischen, Babynahrung vorbereiten und so weiter. Obwohl für Cocktails ist es immer noch besser, einen Mixer mit einer Schüssel zu verwenden.
Was aus zwei Optionen zu wählen - es liegt an Ihnen. Allerdings kann man sicher sagen, dass fast keine Herrin in der modernen Küche auf einen Mixer verzichten kann. Dies spart jedoch viel Zeit und ermöglicht eine abwechslungsreiche Ernährung.