Jede Gastgeberin kennt die Situation der Ankunft unerwarteter Gäste. Und wie es der Zufall will, gibt es in diesem Moment nichts Leckeres im Kühlschrank. Was tun, damit diese Situation Sie nicht in eine Sackgasse bringt und Sie Menschen angemessen behandeln könnten? Dieses Rezept hilft Ihnen Mini-Pizza. Es ist Mini, weil die übliche Pizza nicht sehr schnell zubereitet wird. Idealerweise sollte der Teig für etwa 1,5 Stunden geeignet sein. Und für uns ist es fast eine Ewigkeit. Wie mache ich eine Mini-Pizza? Lassen Sie uns die köstlichen, einfachen und sehr schnellen Rezepte dieses Gerichts kennenlernen. Auf eine andere Art wird es "faule Pizza" genannt. Warum? Ja, weil es nur minimale Zeit und Mühe erfordert, es vorzubereiten.
Mini Pizza auf einem Laib
Mit Pizzabelägen ist das normalerweise nie ein Problem, denn wir verwenden alles, was wir im Kühlschrank haben. Aber mit der Basis muss man leiden. Wie koche ich eine Mini-Pizza anders? Als Grundlage können Sie ein normales Brot verwenden, das Ihnen hilft, ein wenig Zeit zu sparen.
Zutaten:
- Laib - 1 Stück;
- Füllung;
- Ei - 1 Stück;
- Milch - 50 g;
- Käse;
- Ketchup - nach Geschmack.
Vorbereitung
Baton in etwa 1,5 cm breite Scheiben schneiden und diese Basis für Pizza auf einem gefetteten Backblech eng aneinander legen, so dass keine Lücken entstehen.
In einer separaten Schüssel schlagen Sie das Ei und fügen Sie die Milch hinzu. Die Milch-Ei-Mischung mit einem Laib füllen und mit Ketchup gut fetten. Mini Pizza auf dem Brot ist fast fertig. Wir legen die Füllung oben drauf: Wir nehmen alles mit, was im Kühlschrank ist - Wurst, Gurke, Oliven usw. Mit geriebenem Käse bestreuen und 10 Minuten in den Ofen stellen. Sobald der Käse schmilzt, holen wir die Pizza und servieren sie zum Tisch.
Mini-Pizza aus Blätterteig
Zutaten:
- Hefeblätterteig - 1 Packung;
- Käse;
- Wurst;
- Ketchup.
Vorbereitung
Der fertige Teig ist aufgetaut und mit Hilfe des Glases haben wir die Kreise ausgeschnitten. Jeder Kreis ist mit Ketchup eingefettet und auf einem gefetteten Backblech verteilt. Wir legen die fein geschnittene Wurst darauf und bestreuen sie mit Käse. Backen Sie die Mini-Pizza im Ofen, bis der Käse schmilzt.
Mini-Pizza in einer Pfanne
Wenn Sie keine Zeit mit dem Kochen von Pizza im Ofen verschwenden wollen, ist es in Ordnung. Pizza kann auch in einer Pfanne zubereitet werden.
Zutaten:
- Sauerrahm - 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 5 EL. Löffel;
- Soda - 0,5 TL
- Ketchup;
- Füllung - nach Geschmack;
- Käse.
Vorbereitung
Wir nehmen einen Teller und mischen Sauerrahm, Mehl, Ei und Soda darin. Teig für die Basis ist fertig! In einer Bratpfanne gleichmäßig verteilen, mit Ketchup bestreichen, mit einer Füllung füllen und mit geriebenem Käse einschlafen. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen lassen. In weniger als 15 Minuten ist eine duftende und köstliche Pizza fertig.