Die Küche Zyperns kombiniert das Beste aus allen nationalen Küchen der Mittelmeerländer; In ihm sind die Küchen von Italien und Griechenland, Algerien und der Türkei, der Balkan eingegangen. Darüber hinaus gibt es viele Restaurants, die ihren Gästen die Gerichte der georgischen und armenischen, russischen und syrischen Küche, die in dieser Region Standard sind, nicht bieten.
Wo essen?
Hier finden Sie Institutionen für jeden Geldbeutel. Das Essen ist sehr lecker und - mental vorbereitet! - Portionen sind oft einfach gigantisch. Die größte Anzahl von Restaurants in Nikosia , Limassol und Paphos , aber es ist auch köstlich, in kleinen Dörfern zu essen: zum Beispiel in Zigi (40 km von Larnaka ) sind die besten auf der Insel Fischtavernen.
Vivaldi - authentische italienische Küche
Das Restaurant Vivaldi im Hotel Four Seasons wurde 2015 als bestes Restaurant Zyperns ausgezeichnet, und dieser Titel ist nicht zum ersten Mal - nach Meinung von Experten und nach Meinung von normalen Besuchern zum vierten Mal. Die Küche wird vom Küchenchef Panikos Khadzhitofi geleitet. In diesem Restaurant können Sie authentische authentische italienische Küche probieren.
Caprice
Caprice ist ein weiteres italienisches Restaurant, in dem Sie traditionelle zypriotische Küche probieren können (sonntags wird hier ein Barbecue-Dinner serviert). Das Restaurant arbeitet im Londa Boutique Hotel in Limassol, das den ganzen Tag geöffnet ist. Sonntags finden hier Jazzabende statt. Eine der Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten, ist ein paniertes Thunfischfilet mit Rübenchips und knusprigen Kartoffeln. Das Gericht heißt Involtino di tonno in costa di patate.
Strandrestaurant Maldini
Dieses Restaurant befindet sich direkt an einem der besten Strände in Zypern , in Limassol, wo Sie direkt am Tisch sitzen, die Schiffe in der Reede, den Hafen und das Rauschen der Wellen bewundern können. Das Restaurant gehört zur Gruppe Up Town Square. Es bietet seinen Besuchern nicht nur exquisite Speisen und Getränke, sondern auch Strandservice auf höchstem Niveau. Das Restaurant funktioniert auch in der Nebensaison. Probieren Sie unbedingt das typische Gericht des Restaurants - Shrimps, gebraten mit Kaffeebohnen und Sambuca-Soße.
eStilio
Ein weiteres Restaurant im Up Town Square in Limassol ist die Tapas-Bar eStilio, wo Sie typische spanische Snacks für Wein und Bier genießen können. Mit nur einem "Aber": Das Volumen der Portion macht es von einem Imbiss recht voll zum Essen oder Abendessen. Die Bar ist berühmt für ihre Cocktails, von denen viele nach exklusiven Rezepten zubereitet werden - sie können exklusiv hier probiert werden.
Sienna Restaurant
Dies ist eines der Gourmetrestaurants in Paphos. Sienna Restaurant existiert relativ kürzlich, hat aber bereits breite Popularität gewonnen. Der Küchenchef des Restaurants wurde im Westminster Catering College ausgebildet. Neben dem erstaunlichen Geschmack zeichnen sich die Gerichte durch ihr atemberaubendes Design aus.
Kolosseum Restaurant
Das beste italienische Restaurant Paphos, wo Sie eine große Anzahl an traditionellen italienischen Gerichten genießen können. Das Restaurant befindet sich direkt am Wasser und seine Terrasse ist sogar leicht überhängend, was eine einzigartige Atmosphäre der italienischen Hafenstadt schafft. Das Restaurant ist im klassischen italienischen Stil eingerichtet. Wenn Sie dieses Restaurant besucht haben, sollten Sie unbedingt seine typischen Snacks genießen: Champignons, gefüllte und frittierte Garnelen und Avocado-Scheiben, die mit geräuchertem Lachs und Thunfisch gefüllt sind.
Finden Sie eine Institution, in der Sie köstlich essen können, es ist sehr einfach - es ist schwieriger, eine Wahl zu treffen, wohin diese Zeit gehen soll. Selbst die Regel, "das Restaurant zu wählen, in dem die Einheimischen hingehen", ist nicht sehr hilfreich: In der Tat werden viele Restaurants in Zypern von den Zyprern selbst aktiv besucht, besonders wenn man die Tradition des Mittag- oder Abendessens in einer Lieblings-Taverne mindestens einmal pro Woche wählt. Guten Appetit!