Genießen Sie gesundes Essen und eine Vielzahl von Farben, denn die Gesundheit hat so viele Schattierungen.
Tomaten: Reich an Vitamin C, Antioxidantien und B-Vitaminen.
Granatapfel: Hoher Gehalt an Vitamin K, Ballaststoffen und Vitamin C.
Chilischoten: Eine ausgezeichnete Quelle von Antioxidantien, Vitamin C, Vitamin B6 und Mineralien.
Melone: Sehr hoher Gehalt an Vitamin C und A sowie Kalium.
Süßkartoffel (Süßkartoffel): Eine Quelle der Vitamine A und C, Mangan und Kupfer.
Orangen: Reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Folsäure, die für das Wachstum und die Entwicklung des Kreislauf- und Immunsystems unerlässlich sind.
Olivenöl: Eine reichhaltige Quelle von Antioxidantien und entzündungshemmenden Polyphenolen, die DNA-Zellen vor den Auswirkungen von Karzinogenen schützen können. Olivenöl ist auch gesättigt mit einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-9. Diese Fette tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels bei - sind an der Verringerung des Anteils von "schädlichen" und der Beibehaltung einer stabilen Menge an "nützlichem" Cholesterin beteiligt.
Spaghetti vom Kürbis "Squash": Vorbereitet von einer speziellen Art von Kürbis, der "Squash" genannt wird, kommt er in Nordamerika sehr häufig vor. Das Fleisch dieses Kürbis riecht leicht nach Vanille oder Walnuss. Es enthält Ballaststoffe, Vitamine A und C. Spaghetti aus diesem Kürbis ist eine ausgezeichnete Alternative zu normalen Nudeln, weil es sehr einfach zu essen ist. Spaghettikürbis enthält kein Gluten, das den Magen und die Gelenke beeinträchtigen kann.
Eier: Eine ausgezeichnete Quelle von Fett Omega-3, Vitamin B und insbesondere Cholin, die für die Struktur jeder Zelle im menschlichen Körper notwendig ist.
Rosenkohl: Reich an Vitaminen A, Vitaminen C und Ballaststoffen.
Avocado: Enthält auch Ballaststoffe, einfach ungesättigte Fette wie Omega-6 und Omega-3.
Seetang: Eine erstaunliche Quelle für Mineralien, Vitamine A, C und Jod.
Blaubeeren: Hoher Gehalt an Antioxidantien, Vitamin K und Mangan.
Sardinen: Nur ein Lagerhaus von Vitamin B12 und Vitamin D, hoher Proteingehalt und im Gegensatz zu anderen Fischen sammelt sich kein Quecksilber an.
Blue Corn: Enthält Cellulose und Antioxidantien.
Brombeere: Enthält Antioxidantien, Vitamin C und entzündungshemmende Komponenten.
Purple Potato: Eine wertvolle Quelle für Kalium und Antioxidantien, verlangsamt den Alterungsprozess und wirkt sich positiv auf Blutgefäße aus.
Schwarzer Sesam: Reich an Mineralien, Sesamin und Sesamolina sind zwei einzigartige Nährstoffe, die den Cholesterinspiegel senken.
Rotkohl: Hoher Gehalt an Vitaminen K und C, sowie entzündungshemmende Polyphenole.
Rote Beete: Es enthält Folsäure und Nährstoffe, die den Körper mit Antioxidantien, entzündungshemmenden Komponenten versorgen und zur Beseitigung von Toxinen beitragen.
Aubergine: Eine Quelle von Ballaststoffen, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, stimuliert die Hämopoese mit Anämie.