Bei der Zusammensetzung der untersuchten Wurzelfrüchte gibt es eine seltene Komponente namens Inulin. Sein Name ist nicht zufällig dem Hormon Insulin ähnlich, weil diese Substanz auch hilft, die Konzentration von Glukose im Blut zu reduzieren. Daher wird Topinambur bei Diabetes als Grundlage für eine diätetische Ernährung und als eigenständige Droge empfohlen.
Topinambur Diabetes mellitus Behandlung
Es ist anzumerken, dass das beschriebene Produkt aufgrund der zahlreichen nützlichen Eigenschaften von Knollen gegen Typ 1 und Typ 2 Diabetes wirksam ist:
- Adsorption von überschüssiger Glukose und eine allmähliche Abnahme ihrer Produktion in der Leber;
- verbesserter Stoffwechsel in Zellen, der eine antioxidative Wirkung hat;
- Stimulation der Insulinproduktion in der Bauchspeicheldrüse;
- Ersatz von Glucose durch natürliche Fructose;
- erhöhte Aktivität von Immunzellen, Resistenz gegen Infektions- und Viruserkrankungen;
- Versorgung von Gefäßwänden und Verhinderung ihrer Stauung;
- erhöhte Produktion von Glykogen;
- verlangsamen die Absorption von Glukose und ihre produktivere Verteilung;
- Verringerung der Menge an Cholesterin im Blut;
- erhöhte Darmmotilität;
- Normalisierung der Verdauung;
- Wiederherstellung der Synthese von Nebennierenhormonen, Schilddrüse.
Vorbereiten der Topinambur mit Diabetes - Rezepte
Sie können diese Wurzel genau wie Kartoffeln essen: gekocht, gedünstet, gebraten und gebacken mit Butter, saurer Sahne und verschiedenen Fleischgerichten.
Auflauf diätetisch:
- Grob ein paar Knollen Topinambur, ein wenig mit etwas Pflanzenöl und Salz versetzt.
- Auf der gesamten Fläche des Backbleches eine Mischung aus Milch, Eiern und Grieß verteilen.
- In den Ofen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Es ist sehr angenehm, Kaviar von Topinambur zu kosten:
- Geschredderte Knollen zum Umrühren, um in einem Mixer oder einem Fleischwolf zu pürieren.
- Mit Gewürzen und Salz abschmecken, mit Tomatenmark, gehackten Zwiebeln und Karotten vermischen.
- Die Mischung 60 Minuten in einen leicht erhitzten Ofen geben.
- Der resultierende Kaviar kann sogar konserviert werden.
Topinambur mit Diabetes - Tabletten
In Form von Kapseln werden Wurzelfrüchte sowohl für Diabetiker (in diesem Fall wird das Medikament kontinuierlich eingenommen) als auch zur Vorbeugung von verschiedenen Krankheiten gesunder Menschen produziert.
Die empfohlene Dosis beträgt etwa 2 g (3-4 Tabletten), die vor dem ersten Frühstück eine halbe Stunde lang mit einer beliebigen Flüssigkeit getrunken werden sollte.
Populär bedeutet:
- Litoral;
- Neovitel;
- TopiNat.
Topinambur mit Diabetes mellitus
Natürlich ist die frisch gepresste Flüssigkeit aus den Knollen der Pflanze die biologisch aktivste und effektivste. Bereite den Saft direkt vor dem Empfang zu:
- Die geschnittenen Knollen waschen, schälen.
- Drücken Sie etwa ein halbes Glas Flüssigkeit aus.
- Trinken Sie das gesamte Volumen vor den Mahlzeiten dreimal am Tag.
Neben der Reduzierung von Blutzucker, dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, die Säure von Magensaft deutlich zu reduzieren, loswerden Sodbrennen.
Tinktur aus Topinambur aus Diabetes mellitus
Art der Zubereitung:
- Ungefähr 80-100 g zerhackte Knollenpulpe, 1 Liter sauberes heißes Wasser einfüllen.
- Bedecken und 3 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen.
- Trinken Sie statt Wasser, Kompott oder Tee den ganzen Tag über.
Langfristige Verwendung von hausgemachten Tinktur Topinambur bietet eine stabile Normalisierung der Glukose im Blut, Gewichtsverlust, verbesserter Stoffwechsel .
Topinambur mit Diabetes - Kontraindikationen
Der einzige Grund, warum die beschriebene Wurzel nicht verwendet werden kann, ist die individuelle Unverträglichkeit des Produkts.