Auch in Russland war die Steckrübe ein sehr beliebtes Gemüse, das in unserem Land praktisch nicht verwendet wird, obwohl es in westeuropäischen Ländern eine immense Popularität gewonnen hat. Natürlich hat die Steckrübe wie jedes andere Produkt nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen . Das Interessanteste ist, dass letztere praktisch nicht existieren.
Was ist eine Steckrübe?
Es ist üblich, die Reithosen an die Kohlfamilie zu verweisen. Im Aussehen ähnelt die Hose einer Rübe, aber etwas größer als sie und in grau-grün oder in einer rot-violetten Farbe gemalt. Aber der Geschmack ist viel süßer.
Pryukva kann in jeder Region angebaut werden, weil es absolut unprätentiös ist. Auch kann es roh gegessen werden, Sie können schmoren, kochen, braten und sogar backen. In der Regel mögen die Menschen die Hosen sehr, weil sie dem Körper gut tun. Deshalb bereitet sie verschiedene Salate, Suppen, feine Beilagen und sogar Gebäck zu. Das ist alles, weil die Steckrübe gut mit verschiedenen Gemüsen , Fleisch und Fisch kombiniert ist. Auch in der Medizin hat sich die Steckrübe gut bewährt.
Nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung der Steckrübe
Die Hose enthält eine große Menge an nützlichen Substanzen für den menschlichen Körper:
- Proteine;
- Kohlenhydrate;
- Zucker;
- Zellulose;
- Vitamin A;
- Pektin und stickstoffhaltige Substanzen;
- Vitamine der Gruppe B;
- Vitamin C und PP.
Davon ausgehend kann man die Nützlichkeit der Steckrübe für den Organismus als Ganzes verstehen. Es ist auch gut konserviert und, höchst überraschend, sind alle nützlichen Substanzen, die darin enthalten sind, auch nach der Wärmebehandlung vollständig erhalten. Für diejenigen, die ihrer Figur folgen, müssen sie sich keine Sorgen machen, dass sie übergewichtig werden, da 100 Gramm dieses Gemüses nur 40 kcal ausmachen.
Nutzen und Schaden der Steckrübe
- Dieses Gemüse stärkt perfekt das Immunsystem und hilft auch bei Krankheiten von Kälte und chronischer Natur, hilft mit Schleim fertig zu werden, es erleichtert die Atmung, wenn eine Person an Bronchialasthma leidet.
- Die Steckrübe hat ein Diuretikum
Aktion kann daher Schwellungen, die mit bestimmten Krankheiten verbunden ist, entfernen. - Reduziert den Blutdruck und entfernt auch Cholesterin aus dem Körper, verhindert das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Die Hose hilft, die Knochen und Zähne zu stärken.
- Hilft, die Gesundheit älterer Menschen zu verbessern.
Wie jedes andere Gemüse hat die Steckrübe auch einige Kontraindikationen. In der Regel erlauben Ärzte nicht die Aufnahme dieses Gemüses für diejenigen, die GI-Krankheit in der Phase der Exazerbation haben.