Birne hat einen wundervollen Geschmack und ein erstaunliches wohlriechendes Aroma. Es kann einfach genossen werden, durch Schneiden oder Kochen von Kompott , Marmelade usw. Und Birnen können zu den Backutensilien hinzugefügt werden. Lassen Sie uns heute in einem Multivariaten einen leckeren Kuchen mit Ihnen kochen.
Ein Kuchenrezept mit Birnen in einem multivark
Zutaten:
Für den Test:
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 200 g;
- Butter - 100 g;
- Zucker - nach Geschmack;
- Vanillin;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Für die Füllung:
- Ei - 1 Stück;
- Birnen - 3 Stück;
- saure Sahne - 400 ml;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Stärke - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Um den Teig vorzubereiten, geben Sie den leicht erweichten Teig in eine Schüssel, fügen Sie das Ei, den Zucker hinzu und mischen Sie. Dann sieben wir das Mehl mit dem Backpulver, fügen Vanillin nach Geschmack hinzu, mischen den weichen Teig, wickeln ihn in einen Film und geben ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
Diesmal waschen wir die Birnen, lassen sie abtropfen, entfernen die Stängel und entziehen die Saatkästen. Wir schneiden die Früchte in den gleichen Scheiben. Wir schmieren den Becher des Multivarks, verteilen den Teig und verteilen ihn sorgfältig auf dem Boden, wobei er die gleichen hohen Seiten bildet. Mit Birnenscheiben belegen.
Das Ei wird mit einem Mixer mit Zucker geschlagen, saure Sahne, Stärke und Mehl hinzugeben. Mischen Sie die Mischung gut und füllen Sie sie mit Früchten. Wir schließen den Multivark und bereiten unseren Kuchen im "Bake" -Modus vor. Nach dem Tonsignal kühlen wir das Gericht ab, nehmen es vorsichtig mit Hilfe eines Dampfbehälters heraus, decken es mit einer Schüssel ab und wenden den Kuchen darüber.
Charlotte mit Birnen im multivark
Zutaten:
- Ei - 2 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Butter - 100 g;
- Mehl - 2 Stück;
- saure Sahne - 400 ml;
- Kartoffelstärke - 2 EL. Löffel;
- Birnen - 3 Stück;
- Backpulver - 8 g.
Vorbereitung
Jetzt erzählen Sie, wie man einen Kuchen mit Birnen in einem multivark bildet. Öl gut mit Zucker schlagen, Eier, saure Sahne hinzufügen und umrühren. Von oben Mehl mit Backpulver und Stärke sieben. Mischen Sie den homogenen Teig schnell und gießen Sie ihn in die Kapazität des Multivarks. Jetzt legen Sie die Birnen aus, schneiden Sie sie in große Scheiben und drücken Sie sie leicht in den Teig.
Wir legen den Kuchen in den Multivark, schließen den Deckel, wählen das "Bake" -Programm und kochen ca. 45 Minuten bis zur Zubereitung. Dann vorsichtig die Charlotte herausnehmen , in einen warmen Zustand abkühlen, auf einen Teller schieben und in kleine Stücke schneiden.