Vegetarier zu sein heißt, nicht nur alle Produkte tierischen Ursprungs aus der Speisekarte zu nehmen, sondern diese auch durch pflanzliche Eiweißprodukte kompetent zu ersetzen. Nur dieser Ansatz ermöglicht es dem Körper, davon zu profitieren. Wir bieten Ihnen für eine Woche ein ausgewogenes vegetarisches Menü, mit dem Sie sich nicht jeden Tag den Kopf zerbrechen können. Es ist nach der am meisten verschärften Art des Vegetarismus gemacht, in der eine Person Fisch, Milchprodukte und Eier sowie Gemüse, Obst und Getreide isst.
Vegetarische Küche am Montag
- Frühstück: Buchweizenbrei mit Zwiebeln und Karotten, Tee.
- Mittagessen: Gemüsesuppe, Karottensalat mit Nüssen.
- Snack: eine Portion Hüttenkäse mit Joghurt und eine halbe Banane.
- Abendessen: Gemüsesalat, geschmorte Kartoffeln mit Oliven.
Menü am Dienstag
- Frühstück: Haferbrei mit Früchten, Tee.
- Mittagessen: Erbsensuppe, Erbsensalat, Rucola und Gurke.
- Nachmittagsjause: Hüttenkäse , Tee.
- Abendessen: geschmortem Kohl, Vinaigrette.
Menü am Mittwoch
- Frühstück: Brei Gerste-Gerste mit Marmelade.
- Mittagessen: Käsesuppe mit Gemüse, Krautsalat.
- Nachmittagsjause: Syrniki mit Marmelade und Tee.
- Abendessen: Buchweizenbrei mit Pilzen; Salat vom Meerkohl.
Menü am Donnerstag
- Frühstück: Mango-Grieß mit Banane, Tee.
- Mittagessen: Pilzsuppe, Salat mit Gurken und Tomaten.
- Nachmittagsjause: ein Stück Käse, Tee.
- Abendessen: Broccoli und Eierauflauf, Peking-Krautsalat.
Menü am Freitag
- Frühstück: Haferbrei mit Zimt und Apfel, Tee.
- Mittagessen: Suppe Nudeln, Salat von Meerkohl mit Ei.
- Snack: Birne, Kompott.
- Abendessen: Pilaw mit getrockneten Früchten, Rote-Bete-Salat mit Knoblauch.
Menü am Samstag
- Frühstück: Reisbrei, Krautsalat.
- Mittagessen: Pilzsuppe, Obstsalat.
- Nachmittagsjause: ein Stück Apfelkuchen, Tee.
- Abendessen: Bohnen mit Tomatensauce, Krautsalat mit Essigdressing.
Menü am Sonntag
- Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch, Tee.
- Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Paniermehl und Sahne, Gurkensalat.
- Nachmittagssnack: süße Kuchen mit Tee.
- Abendessen: Gemüseeintopf, Salat mit Käse und Tomaten.
Ein voll vegetarisches Menü für eine Woche ermöglicht es Ihnen, nicht nur lecker und abwechslungsreich, sondern auch nützlich zu essen. Die Hauptsache ist, dass mit diesem Menü keine zusätzlichen Vitamine und Mineralstoffe verwendet werden müssen, denn eine abwechslungsreiche Ernährung ermöglicht es Ihnen, alles, was Sie brauchen, aus der Nahrung zu bekommen. Tage in der Speisekarte von vegetarischen Lebensmitteln für eine Woche können ausgetauscht werden.