Ruccola ist ein Grün, das einen spezifischen Geruch und einen bitteren, öligen Geschmack hat. Vielleicht ist es aus diesem Grund nicht sehr häufig. Und vergeblich, denn die Zusammensetzung der Mikroelemente in diesem "normal aussehenden Gras" ist solide und daher lohnt es sich auch in kleinen Mengen in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Nützliche Eigenschaften von Rucola
Es sollte mit der Tatsache beginnen, dass diese Pflanze unglaublich kalorienarm ist und in 100 Gramm ihrer Blätter nur 25 kcal enthält. Daher hat Rucola Salat alle nützlichen Eigenschaften für diejenigen, die abnehmen wollen. Dieses Gemüse dämpft das Hungergefühl und ist auch ein natürlicher natürlicher Fatburner .
Die Mikroelementzusammensetzung dieses Krauts ist sehr reich - es enthält Ca, Fe, Mg, K, und Vitamine werden durch solche Gruppen wie A, B, C, K, E, T vertreten. Dank dieser Zusammensetzung ist sein Verbrauch in Essen in der Lage:
- erhöhen die Immunantwort des Körpers, einschließlich Antitumor;
- entziehen überschüssiges Cholesterin;
- Verbessern Sie den Zustand der Blutgefäße und Kapillaren, indem Sie ihre Wände verstärken;
- Erhöhung des Hämoglobinspiegels;
- erhöhe den allgemeinen Ton des Körpers;
- beeinflussen die männliche Potenz positiv, dank einer speziellen Reihe von ätherischen Ölen in der Zusammensetzung mit hoher Bioverfügbarkeit.
Was ist noch nützlich für Rucola?
Rukkola ist eine der preiswertesten Aphrodisiaka. So wird der daraus für einen romantischen Abend gekochte Salat sehr erfolgreich sein. Wie jedes Grünzeug enthält diese Pflanze eine große Menge an Ballaststoffen und wirkt sich wohltuend auf den Verdauungsprozess aus und ist eine vorbeugende Maßnahme gegen Krebs des Dick- und Dünndarms.
Auf diese nützlichen Eigenschaften des Salat von Rucola nicht enden. Einige Ärzte raten den Menschen, es wegen seiner Fähigkeit, Cholesterin , Gicht und andere Erkrankungen des Urogenitalsystems aufgrund von antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkungen zu reduzieren, mit Diabetes zu verwenden.
Und die Volksmedizin hat diese Pflanzenseite nicht umgangen - sie bereitet die Tinktur vor, die bei einer Vielzahl von Hautkrankheiten hilft.