Viele sind daran interessiert, wie man die Laien in der Fastenzeit isst. Es ist ein Fehler zu glauben, dass Ernährung nach strengen Fastenregeln eine schwere Hungersnot impliziert. Um gesundheitliche Schäden zu vermeiden, müssen bestimmte Empfehlungen befolgt werden.
Erlaubte und verbotene Produkte
Um Freude und Heiligkeit beim Essen zu spüren, sollte die Ernährung abwechslungsreich, aber einfach sein. Auf dem Tisch müssen Gemüse und Früchte vorhanden sein - gekocht, gedünstet oder gebacken. Die Speisekarte empfiehlt sich aus Karotten, Kartoffeln, Rüben, Sauerkraut und Gurken. Nicht vernachlässigen und Mais, Erbsen, Salat, Äpfel, Granatäpfel, Bananen und Zitrusfrüchte. Es ist verboten, Gewürze, Salz und Zucker zu essen.
Kasha - ein Gericht, das sowohl bei der richtigen Ernährung während der Fastenzeit als auch danach nützlich ist. Nur um Brei vorzubereiten, Fasten zu beobachten, ist es auf Wasser und ohne den Gebrauch von Öl notwendig. Aber in ihnen können Sie Nüsse, Karotten, Pilze und Zwiebeln, getrocknete Früchte und Rosinen hinzufügen.
Geben Sie den Körper mit pflanzlichen Eiweiß kann in die Ernährung von Auberginen, Erdnüssen, Linsen, Soja und alle Pflanzen der Familie der Hülsenfrüchte enthalten sein. Außerdem ist es jetzt einfach, sogenanntes Sojafleisch zu kaufen, das, wenn es richtig zubereitet wird, eine ausgezeichnete Alternative zur Gegenwart darstellt.
Bei der Diskussion, wie man im Fasten isst, ist es sehr wichtig, über verbotene Nahrungsmittel Bescheid zu wissen: Fleisch und Fleischprodukte, Fisch und Fischprodukte (außer für nicht strenge Tage), Geflügel, Eier, Milchprodukte, Süßigkeiten, Backwaren und alkoholische Getränke.
Strenge und nicht-strenge Tage des Fastens
Gemäß den Kirchenregeln kann man in den ersten 4 Tagen der Fastenzeit weder spirituelle Menschen noch Laien essen. Dann müssen Sie den folgenden Zeitplan befolgen:
- Montag, Mittwoch, Freitag: Brot, Wasser, Gemüse, Obst, Kompotte;
- Dienstag, Donnerstag: warmes Essen ohne Butter;
- Samstag und Sonntag: Essen mit Pflanzenöl und alle Arten von Fischprodukten.
Die Schwächung der Fastenzeit ist für Schwangere, Kranke und ältere Menschen akzeptabel.