Millionen von Menschen haben bereits gesehen, dass das Frühstück aus Weizengetreide die beste Ladung an Kraft und Energie für den ganzen Tag ist. Über dieses Produkt als Lebensmittel in der Bibel erwähnt. Außerdem wurde vor zweihundert Jahren Weizenbrei als obligatorisches Gericht betrachtet und war daher auf jedem Tisch vorhanden.
Weizengrütze werden aus geschälten und gemahlenen Hartweizensorten hergestellt. Vorkörner sind teilweise oder vollständig von Schalen und Embryonen befreit. Nutzen und Schaden von Weizengetreide hängen von seiner biochemischen Zusammensetzung und organischen Eigenschaften ab.
Lecker und nützlich
Die Verwendung von Weizengetreide liegt in seiner wohltuenden Wirkung auf das menschliche Verdauungssystem. Darüber hinaus stimuliert diese Kruppe Immunität und hat stärkende Eigenschaften, stimuliert den Prozess der Hämatopoese und die Prozesse der Synthese von Bindegewebe.
In der Zusammensetzung von Weizengetreide gibt es eine ziemlich große Auswahl an Vitaminen, pflanzlichen Proteinen, Mikro- und Makroelementen, die den Körper günstig beeinflussen. Weizengrütze enthält:
- Vitamine der Gruppe B - Folsäure (B9), Thiamin (B1), Biotin (B7 oder H),
- Vitamin E (Tocopherol);
- Vitamin PP (Nicotinsäure);
- Mineralien - Magnesium, Kalzium, Zink, Kupfer, Kalium, Phosphor.
Der Kaloriengehalt von Weizengetreide ist 325 kcal, es ist wegen seiner nahrhaften Zusammensetzung, dass es für die Ernährung von Kindern und Erwachsenen als komplettes Frühstück oder Mittagessen empfohlen wird.
Weizengetreide und Diät
Aus Weizengetreide können Sie viele nützliche, nahrhafte und köstliche Gerichte zubereiten. Die Hauptsache ist die Nützlichkeit von Weizenbrei, es ist seine Sättigung, ausgezeichnete Verdaulichkeit und reiche biochemische Zusammensetzung. Für Menschen, die sich sportlich betätigen und körperlich aktiv sind, hilft das Geschirr dieses Getreides, die Kraft wiederherzustellen und die Muskeln zu stärken.
Für Mädchen, die einer Diät folgen, ist es besser zu wählen
Der Schaden von Weizengetreide
Von Weizenbrei wird, wie bei jedem anderen Lebensmittel, im Falle einer persönlichen Unverträglichkeit seiner Bestandteile dringend abgeraten. Es ist auch äußerst unerwünscht, Weizengetreide für Gastritis zu verwenden, was von einem niedrigen Säuregehalt begleitet wird, da Weizenkörner die Acidität des Körpers beeinflussen. Und natürlich ist es wichtig, sich daran zu erinnern, wie bei jedem anderen Produkt, dass Sie Weizenkörner nicht missbrauchen können - alles sollte in Maßen sein.