Klassischer Halophyt ist eine dicke Brühe mit dem Zusatz von Fleischdelikatessen und hat eine angenehme leichte Säure. Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie ein Mischmasch in einem Multivark vorbereiten und nicht nur Zeit, sondern auch Kraft sparen.
Wie man eine Kohlsuppe in einem Multivariaten kocht?
Solyanka ist nicht nur eine unglaublich leckere und reichhaltige Suppe, sondern auch eine feine Beilage, deren Zubereitung mit dem Multivark zum vollen Genuss wird!
Zutaten:
- Kohl - 1 Gabel;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Tomatenmark - 3 EL. Löffel;
- Wasser gefiltert - 0,5 Teile;
- Lorbeerblatt - 1 Stck.
Vorbereitung
Also, zuerst Kohl fetzen. Wir schnitzen die Karotten, zermahlen sie zu einer großen Reibe und schneiden die Birne durch. In die Schale multivarka gießen wir Pflanzenöl, wir werfen Zwiebeln und wir gehen daran vorbei. Karotten werden mit Kohl gemischt und drücken leicht auf die Hände, damit das Gemüse sättigen kann. Wir schicken sie in die Schüssel, schalten das Programm "Quenchen" ein, gießen ein wenig Wasser, geben Tomatenmark, werfen Gewürze, Lorbeer und schließen den Deckel. Wir kochen 30 Minuten und servieren dann das Mischgetränk, ausgebreitet auf Tellern.
Wie man ein Fleisch Solyanka in einem multivariaten Kochen?
Zutaten:
- Rindfleischpulpe - 600 g;
- sortiertes Fleisch (gekochtes Schweinefleisch, Wurst, Wurst) - 400 g;
- Birne - 2 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- eingelegte Gurken - 2 Stück;
- Tomatenmark - 4 EL. Löffel;
- Lorbeerblatt - 3 Stück;
- Gewürze;
- Oliven und Zitrone - zur Dekoration;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Rindfleisch wird gründlich gewaschen, wir legen die Gerichte des Multivarks hinein, füllen es mit gefiltertem Wasser und kochen im "Soup" -Modus für ca. 2 Stunden. Wir verschwenden keine Zeit und bereiten alle notwendigen Zutaten zu. Birne und Karotten werden gereinigt und zerkleinert. Mit eingelegten Gurken die Schale schneiden, in Würfel schneiden und das Fleischsortiment mit beliebigen Stücken schneiden. Hören Sie das Tonsignal, nehmen Sie das Fleisch vorsichtig heraus, legen Sie es auf einen Teller und brühen Sie den Filter in eine saubere Pfanne. Wir waschen die Schüssel des Multivarks, gießen ein wenig Öl und setzen Zwiebeln und Karotten. Passen Sie das Gemüse für 15 Minuten in den "Bake" -Modus und fügen Sie dann das Fleischsortiment hinzu, mischen und braten Sie noch ein paar Minuten. Danach geben wir gesalzene Gurken hinzu, verteilen Tomatenmark und dünsten 5 Minuten. Gekochtes Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, zu der Suppe geben, mischen, mit Gewürzen abschmecken und mit Fleischbrühe füllen. Wir werfen die Lorbeerblätter und schließen dann den Deckel des Gerätes, wählen das Programm "Suppe" und kochen das Gericht für 25 Minuten. Lassen Sie das Gericht nach dem Piepen eine Weile ziehen und gießen Sie es dann in Teller, die mit Oliven und Zitronenscheiben verziert sind.
Wie bereite ich ein hausgemachtes Sammelsurium in einem multivark vor?
Zutaten:
- eingelegte Gurken - 1 kg;
- Oliven ohne Gruben - 100 g;
- Rauchfleisch (kaltes gekochtes Schweinefleisch, Wurst, Wurst) - 1 kg;
- Tomatenmark - 150 ml;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Gewürze;
- Pflanzenöl;
- Zitrone - 0,5 Stück;
Vorbereitung
Wir werden Ihnen einen weiteren Weg erzählen. Wir reinigen die Birne, zerkleinern die Halbringe und die Karotten drei auf der Reibe. In die Schüssel geben wir das Pflanzenöl, wir werfen Gemüse und wählen das Programm "Backen". Nach 10 Minuten die Tomatenpaste hinzufügen und weitere 10 Minuten braten. Diesmal zerkleinern Sie kleine Gurken, werfen Sie sie hin und gießen Sie Salzlake hinein. In Würfel geschnittenes geräuchertes Fleisch in eine Schüssel geben, Wasser einfüllen, Oliven hinzufügen, den Deckel schließen und den "Soup" -Modus einstellen. Wir markieren 30 Minuten und warten auf das Tonsignal. Danach gießen wir die Suppe auf Teller und fügen zu jeder Portion Oliven und Zitronenscheiben hinzu.