Gegrilltes Hähnchen in Aerogrill

Gerichte aus Huhn sind häufige Gäste auf unseren Tischen, festlich und jeden Tag. Dies ist nicht überraschend, das Huhn ist ein erschwingliches, nützliches und einfach zuzubereitendes Produkt. Es wird gebraten und erloschen und gebacken, aber ein besonderer Geschmack ist das gegrillte Huhn. Sie können sicherlich nicht mit Kochen zu tun haben, und kaufen Sie dieses Essen im Laden. Aber in diesem Fall können Sie sich der Qualität des gekauften Produkts nicht zu 100% sicher sein. Leider beginnen sehr oft skrupellose Produzenten mit Produkten, die nicht ausreichend frisch sind, aber aufgrund der verwendeten Gewürze kann diese Verkrustung übersehen werden. Daher empfehlen wir Ihnen, dieses Gericht selbst zuzubereiten, und wir werden Rezepte zum Grillen von Hühnchen in einem Aerogrill vorschlagen.

Gegrilltes Hähnchen in Aerogrill

Wie macht man ein gegrilltes Hühnchen, um es schön zu machen, wie ein Geschäft und wie zu Hause lecker? Dies ist in dem Rezept unten.

Zutaten:

• Huhn - 1,5-2 kg;
• Zitrone - 4 Scheiben;
• Senf - 1 EL. Löffel;
• Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
• Knoblauch - 4 Gewürznelken;
• Salz, schwarzer Pfeffer;
• Würze für Hühnchen.

Vorbereitung

Wir waschen das Hühnchen vor und lassen es abtropfen, Zitronenscheiben werden unter die Haut an den Oberschenkeln und den Brüsten gelegt. Jetzt den Hühnerkadaver oben und innen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Gewürzen einreiben. Dann mit Mayonnaise bedecken, mit Senf mischen und durch die Knoblauchpresse drücken. Wir entfernen den Körper im Kühlschrank für 2 Stunden oder mehr. Dann nehmen wir es heraus, schaben die Marinade mit einem Löffel von der Oberfläche ab und legen sie in die Karkasse. Wir legen das Huhn mit der Brust nach oben in das Aerogril-Tray, legen es auf den unteren Rost. Um Flügel werden nicht verbrannt, es ist wünschenswert, sie hinter dem Rücken des Huhns zu füllen. Um eine rötliche Kruste zu erhalten, kann die Oberseite des Huhns mit Pflanzenöl eingefettet werden. Wir stellen die Temperatur auf 220 Grad ein und die Backzeit beträgt 80 Minuten. Beobachten Sie in der letzten halben Stunde des Kochens den Zustand des Huhns, wenn es bereits von oben rot geworden ist, können Sie es auf die andere Seite drehen, lassen Sie die Kruste auch dort erscheinen. Wenn die Größe des Huhns erlaubt Ihnen, dann können Sie es auf den oberen Rost des Aerogrills legen, und nach unten stellen Sie den Behälter für das drainierende Fett. In einigen Aerogrill-Modellen ist ein Vogelstand enthalten, auf den das Huhn gestellt werden kann. Die Bereitschaft wird mit einem scharfen Messer oder Zahnstocher überprüft, wobei der Kadaver an der dicksten Stelle durchstochen wird - wenn der Saft klar ist, ist das Fleisch fertig. Die Kochzeit des gegrillten Hühnchens kann je nach Größe des Hühnchens variieren.

Hühnergrill in Aerogril kommt viel schmackhafter als gekauft. Sie können die Zusammensetzung der Gewürze ändern, Ihren Liebling hinzufügen und dadurch den Geschmack des Gerichts verändern.