Täglicher Reis befriedigt den Hunger der meisten Weltbevölkerung. Wenn es jedoch nicht nur um Sättigung, sondern auch um die Vorteile und sogar um Gewichtsabnahme geht, gibt es keine Konkurrenz für Naturreis.
Brauner und weißer Reis
Weißer polierter Reis, mit dem wir am meisten vertraut sind und brauner Reis, wird aus einer Getreideernte gezogen, aber zum Mahlen wird das Reiskorn gebrochen, die äußere Schale wird entfernt. Zusammen mit diesem unschuldigen Prozess verliert weißer Reis fast 90% aller Vitamine und nützlichen Öle, die in braunem Reis unberührt bleiben. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen der B-Gruppe, mehrfach ungesättigten Ölen und Ballaststoffen wird brauner Reis auf der ganzen Welt aktiv zur Gewichtsreduktion und einer gesunden Lebensweise eingesetzt.
Die Vorteile von braunem Reis
Brauner Reis reinigt den Darm von Schlacken, die Essensreste vergären, normalisiert Darmperistaltik. Darüber hinaus ist brauner Reis ideal zur Gewichtsabnahme, da er einen niedrigen glykämischen Index aufweist und sich auf langsame Kohlenhydrate bezieht. Dies bedeutet, dass es uns allmählich sättigt und lange das Hungergefühl löscht. Zucker wird im Blut sehr dosiert ausgeschieden, dadurch wird das Pankreas nicht durch scharfe Sekretion von Insulin aufgebraucht. Der Zuckerspiegel im Blut ist direkt proportional zum Appetit.
Wie richtig
Überlegen Sie, wie man Reis zum Abnehmen kochen kann. Am Abend sollten 60 g gewaschener Reis mit kaltem Wasser gefüllt werden. Am Morgen können die geschwollenen Körner gekocht oder gekocht und roh gegessen werden. Das Kochen dauert nicht länger als 10 Minuten und das Einweichen wird einige der Nährstoffe einsparen. Roher Reis ist am effektivsten für die Gewichtsabnahme, da alle Vitamine und Öle darin intakt bleiben und die thermische Behandlung sie teilweise oder vollständig zerstört. Nützlicher als braun, nur Wildreis, kann es durch eine schwarze Schale, die ein Lagerhaus von Vitaminen ist, so für Gewichtsverlust bei Diäten fehlt erkannt werden.