Der Geburtsort von Feijoa ist Brasilien. Kultivieren Sie diese südliche Pflanze, Leute haben nicht vor so langer Zeit begonnen - gerade über 100 Jahren. Trotz des eher unscheinbaren Aussehens hat die reife Frucht gute Geschmackseigenschaften und die Verwendung von Feijoa für den Körper ist auf seine reiche Zusammensetzung zurückzuführen.
Nützliche Eigenschaften und Schaden feijoa
Eine kleine und unkomplizierte exotische Frucht von Feijoa ist nützlicher als viele andere Früchte. Es enthält eine gute Menge an Vitaminen (A, C, PP, sowie B-Vitamine), Mikro- und Makroelemente ( Phosphor , Kalium, Kalzium, Kupfer, Eisen, Natrium, Zink), Ballaststoffe.
Eines der wichtigsten Elemente, aus denen feijoa besteht, ist Jod. Nach seinem Inhalt ist feijoa den Meeresfrüchten fast unterlegen - 100 g Fruchtfleisch enthalten 40 g in Wasser gelöste Jodverbindungen. Deshalb ist diese Frucht vor allem für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen nützlich.
Die Vorteile von Feijoa für Frauen sind ebenfalls offensichtlich. Der hohe Gehalt an Phytoflavonoiden lindert unangenehme Empfindungen während des prämenstruellen Syndroms und mit der Menopause, sorgt für die Schönheit der Haut, Haare und Nägel.
Vitamin C, das auch in Feijoa gefunden wird, ist nützlich bei Hypovitaminose, Anämie und einer Abnahme der schützenden Eigenschaften der Immunität. Die Konzentration von Vitamin C ist in reifen Früchten am höchsten.
Feijoa sollte verwendet werden, wenn eine Entzündung im Magen-Darm-Trakt auftritt. Die Frucht enthält viele Pektine und Antioxidantien, die die Entwicklung von Atherosklerose beeinträchtigen.
In der Schale und Fruchtfleisch von Feijoa enthält eine große Anzahl von ätherischen Ölen, die sehr nützlich für die Vorbeugung von Erkältungen sind. Das Fleisch des Fötus ist am einfachsten mit einem Löffel zu essen, und die Fruchtschale kann mit Tee gebraut werden, dann ist die Verwendung von Feijoa für den Körper abgeschlossen.
Eine weitere wertvolle Eigenschaft feijoa ist geringe Allergenität, so dass es von Kindern über 1 Jahr alt gegessen werden kann. Ärzte empfehlen auch Feijoa in der Onkologie, Bauchspeicheldrüse, Pyelonephritis , Gastritis, Hepatitis. Es sollte jedoch nicht vergessen werden, dass diese Frucht eine nützliche Ergänzung, keine Medizin ist.
Harm feijoa kann mit individueller Intoleranz bringen. Aufgrund des relativ hohen Zuckergehaltes sind die positiven Eigenschaften von Feijoa nicht auf Personen anwendbar, die an Diabetes und Fettleibigkeit leiden.
Verwenden Sie, um nicht nur die Früchte von Feijoa zu behandeln. Abkochungen aus den Blättern und der Rinde der Pflanze können als Antiseptikum und Desinfektionsmittel verwendet werden. Sie können Geschwüre, Wunden, Abschürfungen, tiefe Schnitte gewaschen werden. Mit Zahnfleischbluten, Parodontitis und Zahnschmerzen mit einer Abkochung, spülen Sie den Mund.
Wie benutzt man Feijoa?
Das Fruchtfleisch der reifen Früchte von Feijoa ist klar, duftend und weich. Starre Früchte können für mehrere Tage bis zur Reife entfernt werden (in unreifer Form kann Feijoa eine Vergiftung verursachen). Meistens wird Feijoa frisch gegessen - das Fleisch wird mit einem Löffel geschöpft. Der Geschmack der Frucht ist ungewöhnlich, erinnert an süße Erdbeeren und herbe Ananas.
Sie können Feijoa in gefrorener Form lagern - für 6 Monate sind nützliche Substanzen vollständig erhalten. Bereiten Sie Feijoa für den Winter vor, indem Sie das in einem Fleischwolf zerkleinerte Fruchtfleisch mit Zucker oder Honig im Verhältnis 1: 1 mischen.
Behält die Vorteile von Obst und Kompott aus Feijoa. Um zu schmecken, dass dieses Kompott gesättigt ist, ist es am besten, es mit dem Zusatz von Äpfeln, Aprikosen und Kirschen zu kochen.
Feijoa kann zu Fruchtsalaten, Marmeladen, Marmeladen hinzugefügt werden. Diese Frucht verleiht den Gerichten einen exquisiten und einzigartigen Geschmack. Kombiniert Feijoa und Fleischgerichte. Bereiten Sie eine Fruchtsoße zu und gießen Sie einen Lieblingsschaschlik oder -hieb.
Feijoa schlecht kombiniert mit Milchprodukten - zusammen mit Milch verursacht die Frucht Verdauungsstörungen.