Minze und Zitrone sind vielleicht die beste Kombination für ein sommerliches Erfrischungsgetränk. Die Frische von Minzblättern und Zitronensäure schaffen eine ausgezeichnete Komposition, deren Varianten wir unten in unseren Rezepten auswählen.
Wie man ein erfrischendes Getränk von Zitrone und Minze - Rezept macht
Zutaten:
- frische Zitronen - 490 g;
- mintfrisch - 1 großes Bündel;
- Wasser gefiltert - 3 l;
- granulierter Zucker - 250 g.
Vorbereitung
Um ein Getränk vorzubereiten, legen wir Wasser auf das Feuer und lösen darin Zucker auf. Seine Menge kann in Abhängigkeit von der gewünschten Süße des fertigen Getränks variiert werden. Lassen Sie das Werkstück abkühlen, quetschen Sie den Zitronensaft, geben Sie ein wenig Schale und fügen Sie Pfefferminz hinzu. Es muss zuerst gewaschen und gehackt oder mit einem Stößel gemahlen werden.
Das Getränk ist nach zwei bis vier Stunden im Kühlschrank absolut fertig. Zum Servieren ergänzen wir jedes Glas des Getränks mit einer Zitronenscheibe und einem Minzzweig.
Trinken Sie aus Ingwer, Zitrone und Minze
Zutaten:
- frische Zitronen - 490 g;
- frische Minze - 1 großes Bündel;
- die Wurzel des Ingwers - 40-60 g;
- Wasser gefiltert - 3 l;
- granulierter Zucker - 250 g.
Vorbereitung
Vorbereiten der Zubereitung des Getränks, Zitronen gewaschen, mit kochendem Wasser verbrüht, halbiert und drückte den Saft. Zellstoff und Schale werden nicht weggeworfen, sondern in Stücke geschnitten und in die Mixerschüssel gegeben. Ingwerwurzel, gewaschen, gereinigt, auch in kleine Stücke geschnitten und zu einer Zitrone geschickt. Dort werfen wir vorher mit kaltem Wasser und getrockneten Ästen frische Minze, gießen Zucker und fügen etwas Wasser hinzu. Wir stanzen die Masse in das Gerät, bevor wir es in Püree verwandeln, geben es dann in einen geeigneten Behälter und füllen das restliche Wasser. Wir geben den Inhalt des Gefäßes für einige Zeit zu brauen, und drücken es dann mit einem Gaze-Schnitt richtig aus, trennen den harten Teil und werfen ihn diesmal.
Zu der resultierenden aromatischen Flüssigkeit den Zitronensaft geben, mischen, das fertige Getränk in einen Krug geben und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren ergänzen wir das Getränk in einem Glas mit Eiswürfeln, einer Zitronenscheibe und einem Minzzweig.
Wenn gewünscht, kann das Getränk noch nützlicher gemacht werden, indem der Zucker durch Honig ersetzt wird.
Sommergetränk mit Minze, Orange und Zitrone
Zutaten:
- frische Zitronen - 370 g;
- frische Orangen - 520;
- frische Minze - 1 großes Bündel;
- Wasser gefiltert - 2 l;
- Kristallzucker - 120-150 g.
Vorbereitung
Um sicherzustellen, dass die Zitrusschale nicht bitter im Getränk ist, spülen Sie die Früchte und gießen Sie sie mit kochendem Wasser für zwei Minuten. Danach schneiden Sie Orangen und Zitronen in zwei Hälften, drücken Sie den Saft und das Fruchtfleisch wird in Scheiben geschnitten, die wir in einen Krug oder einen anderen Behälter für die Zubereitung des Getränks legen. Dort legen Sie auch gewaschene und gehackte Zweige frische Minze und reiben die Masse mit einem Stößel oder einem Schwarm. Den Zucker mit etwas Wasser mischen und auf den Herd stellen. Die Mischung erwärmen, rühren, bis alle Kristalle gelöst sind, und dann abkühlen lassen und zu Zitrus mit Minze ausgießen. Wir gießen den Rest des Wodkas und den gepressten Zitronen- und Orangensaft in die Schüssel, stellen das Getränk auf das Regal des Kühlschranks und lassen es für mindestens zwei Stunden ziehen.
Drink mit Minze, Zitrone und Erdbeeren
Zutaten:
- frische Zitronen - 190 g;
- frische Erdbeeren - nach Geschmack;
- frische Minze - 4-5 Zweige;
- Wasser gefiltert - 2 l;
- Kristallzucker - 100-150 g.
Vorbereitung
Für einige Zeit vor der Zubereitung des Getränks Eis mit Erdbeeren vorbereiten. Legen Sie dazu in Scheiben geschnittene Erdbeerscheiben und Minzblätter in Eisformen, gießen Sie das abgekochte Wasser und geben Sie es zum Einfrieren in den Gefrierschrank.
Die Zitrone wird gewaschen, in Scheiben geschnitten und in einen Mixerbehälter gegeben. Dort legen Sie auch die gewaschenen Zweige Minze und brechen Sie den Inhalt der Vorrichtung, bis die Kartoffelbrei erhalten werden. Nun das Werkstück mit kochendem Wasser füllen und abkühlen lassen. Die Mischung durch den Gaze-Schnitt filtern und gut ausdrücken. Starre Komponente wird rausgeworfen, wir geben Flüssigkeit durch Gläser ab, in jeden werfen wir zwei oder drei Erdbeereiswürfel und servieren sofort.