Das wunderbarste Getränk, das unstillbaren Durst mitten in einem heißen Sommer lindert, ist eine kalte, hausgemachte Limonade. Ja, es ist zu Hause, denn durch die Lagergetränke mit Stabilisatoren, Farbstoffen und Aromen möchten Sie noch mehr trinken. Deshalb möchten wir Ihnen einige Rezepte für die Zubereitung eines schnellen, echten und unvergleichlichen Limonadengeschmacks vorstellen und Ihnen sagen, wie Sie es selbst zu Hause machen können.
Wie man Limonade "Tarhun" zu Hause macht - Rezept
Zutaten:
- frischer Estragon (Wermut Estragon) - 120 g;
- große Zitronen - 3 Stück.
- Kristallzucker - 200 g;
- Trinkwasser - 3 Liter.
Vorbereitung
Die erforderliche Menge an Wasser wird gekocht und gegossen kochendes Wasser vorgewaschen und beliebig große Scheiben Estragon Wermut. Decken Sie diesen Behälter mit einem Deckel und lassen Sie es in dieser Form für 35-40 Minuten.
Zitronen von großer Größe werden mit kochendem Wasser verbrüht und dann in Scheiben geschnitten, die nicht mehr als 3-4 Millimeter dick sind. In den Behälter mit den Zitronen gießen Sie den Zucker aus und mit Hilfe des Schwups, schön alle niederdrückend, sozusagen gerieben.
Wenn die Infusion unserer Tarrahona fertig ist, schieben wir die gut gelappten Zitronenscheiben hinein und mixen sorgfältig alles. Sobald sich die Temperatur der Limonade dem Raum nähert, nehmen wir ein Sieb, das zusätzlich mit einem sauberen Gazeüberzug bedeckt ist und filtern das ganze Getränk auf diese Weise. Als nächstes gießen wir Estragon in gut gewaschene Plastikflaschen und schicken sie zum Abkühlen.
Wie man Ingwerlimonade zu Hause macht - Rezept
Zutaten:
- Wurzeln von Ingwer - 2 Stück.
- große Zitronen - 2 Stück;
- brauner Zucker - 6 EL. Löffel;
- Blätter frischer Minze - 5-6 Stück;
- Trinkwasser - 2 Liter.
Vorbereitung
Von den Wurzeln des scharfen Ingwers, schälen Sie dünn die Haut, und die Wurzel wird in einen feinen und feinen Strohhalm gehackt, der dann in die Teekanne für das Brauen von Tee übertragen wird. Zitronen sorgfältig gewaschen und durch eine feine Reibe entfernen wir von ihnen die oberste Schicht der Schale, die wir auch an den Brauer senden. Die Blätter der frischen Minze fein hacken und in den Kessel geben. Zedra zusammen mit zerkleinertem Ingwer und Minze wird vollständig mit kochendem Wasser aus Trinkwasser gegossen und für 45-50 Minuten beiseite gelegt.
Die Zitronen werden halbiert und vorsichtig in die Schale mit Zitronensaft gepresst, wobei darauf geachtet wird, dass keine Knochen mit Fruchtfleischstücken entstehen. Jetzt in diesem pialochku braunen Zucker gießen und es mit Saft reiben, und dann alles in eine saubere Karaffe mit einem Volumen von zwei Litern bewegen. Als nächstes gießen Sie die Infusion aus dem Brüher in den gleichen Dekanter, vorher durch ein Metallsieb. Wir fügen an den Rändern der Karaffe ein warmes Wasser hinzu, rühren alles mit einem großen Löffel um und decken es mit einem Deckel ab und stellen es in den Kühlschrank.
Wie man hausgemachte Limonade aus Zitronen und Orangen - Rezept machen
Zutaten:
- große Zitronen - 3 Stück.
- große Orangen - 4 Stück.
- feiner Zucker - 320 g;
- Trinkwasser - 4 Liter.
Vorbereitung
Nimm einen Fünf-Liter-Topf, gieße die notwendige Menge Wasser hinein und stelle sie auf die Kochplatte auf dem Gasherd. Wir waschen jede Frucht von Zitrusfrüchten und schneiden sie mit einem Messer in zwei gleiche Hälften. Aus jeder dieser Hälften quetschen wir den ganzen Saft in eine Schüssel und die verbleibende Schale, nachdem sie in große Stücke mit beliebigen Stücken geschnitten ist.
Im schon kochenden Wasser bewegen wir Orangen- und Zitronenschalen, die wir 8 Minuten kochen. Dann fügen Sie hier kleinen Zucker hinzu und sobald er sich auflöst, nehmen wir den Behälter aus dem Feuer. Wenn die Temperatur dieses duftenden Getränks schon etwas zu warm ist, gieße Zitronen-Orangensaft hier hinein und vermische ihn mit einem langen, großen Löffel. Filtern Sie diese wunderbare und vor allem natürliche Limonade durch mehrere Lagen sauberer Gaze und kühlen Sie sie wie immer im Kühlschrank ab.
Experimentieren Sie und bereiten Sie köstliche selbst gemachte Limonade vor, weil, wie man es macht - Sie wissen jetzt!