Form für Knödel

Welche Art von Geräten können Menschen nicht finden, um ihre Arbeit zu erleichtern! Sie enthalten eine Form für Pelmeni , die auch Pelmennitsey genannt wird. Anstatt Zeit mit manueller Formung zu verschwenden und die Kanten jedes Pelmeni vorsichtig zu zerreißen, können Sie die Zubereitung dieses Gerichts erheblich beschleunigen. Schauen wir uns die Feinheiten der Pelmeni-Form an.

Wie richtig das Formular für Knödel verwenden?

Die Regeln für den Gebrauch dieses Küchengeräts hängen von seiner Vielfalt ab. Schließlich kann die Form für Pelmeni rund oder rechteckig, manuell, halbmechanisch oder elektrisch, Kunststoff oder Metall sein.

Es gibt heute keine elektrischen elektrischen Klöße. Sie werden hauptsächlich für die Massenproduktion von Ravioli verwendet. Vielleicht hat jemand zuhause noch so ein sowjetisches Gerät, mit dessen Hilfe die Wirtin Pelmeni gemacht hat. Semi-mechanische Geräte sind auch eine Seltenheit - diese Form ist für die Produktion eher nicht pelmeni, sondern Gerichte namens Ravioli , die die Form eines Quadrats und einer Sichel haben. Diese Form ist mit einem Griff ausgestattet, den Sie drehen müssen, und einer Rolle, um den Teig zu rollen.

Eine manuelle Form für Knödel ist heute die gebräuchlichste Form. Es ist ein Kreis oder ein Rechteck mit Löchern, die Waben ähneln. Auf dem unteren Teil der Form sind in der Regel Beine, oder es ist mit einer Schale ausgestattet, in die fertige Knödel gegossen werden. Der obere Teil hat eine kleine Seite.

Verwenden Sie dieses Formular ist sehr einfach:

1. Zwei Teigschichten ausrollen.
2. Setzen Sie den ersten auf das Formular von oben.
3. An Stellen, die oberhalb der Löcher der Form liegen, kleine Vertiefungen bilden.
4. Legen Sie das vorbereitete Hackfleisch in diese Löcher.
5. Bedecken Sie die Form mit der zweiten Testschicht.
6. Dann fegen Sie mehrmals mit einem Nudelholz die Oberfläche - und Ihre Knödel sind fertig! Sie müssen sie nur vorsichtig aus der Form nehmen und leicht andrücken. Fertige Bommeln sind klein, schön, identisch, mit gut verklebten Kanten. Sie können an den Tisch für ein Familienessen, ein festliches Festmahl oder für zukünftige Verwendung eingefroren werden.

Mit einem manuellen pelmennitsu können Sie sofort 30-40 Knödel kochen! Es ist die Geschwindigkeit und Benutzerfreundlichkeit, die den Hauptvorteil eines solchen Geräts darstellt. Man sollte jedoch einige Tricks beachten, die den Modellierungsprozess angenehmer und angenehmer machen:

• Nicht zu viel Hackfleisch geben, sonst wird es zwischen die Teigschichten fallen. Solche Knödel werden immer während des Kochens abgezogen;
• das gleiche gilt für Hackfleisch, das zu ungenau zerlegt wurde;
• Rollen Sie den Teig nicht zu dünn, sonst zerreißt er unter dem Gewicht von Hackfleisch;
• Bevor Sie beginnen, streuen Sie die Mehlform, damit der Teig nicht daran kleben bleibt, sonst wird die ganze Arbeit verdorben.

Sehr gepriesene Verbraucherform für Knödel vom Hersteller Tupperware. Zu seinen Vorteilen gehört eine bequeme rechteckige Form, das Vorhandensein eines speziellen Tabletts für Pelmeni, das eingesetzt werden kann Gefrierschrank und die Fähigkeit, das Gericht in einer Spülmaschine zu waschen. Dazu gibt es einen Messlöffel für Hackfleisch und eine Broschüre mit Rezepten und Illustrationen zur Modellierung von Pelmeni. Im Vergleich zu herkömmlichen Aluminium pelmennitsey, die Form für Pelmeni von Tupperware, aus hochwertigem Kunststoff, umweltfreundlicher und sicher.

Durch den Kauf eines solchen bequemen Formulars können Sie sicher sein, dass Sie im Supermarkt nie wieder Halbfertigprodukte kaufen und nicht mit Pelmeni ungewöhnlicher Form und unterschiedlicher Größe experimentieren - es ist so einfach, Ihre Familie mit leckeren und köstlichen hausgemachten Pelmeni zu ernähren!