Für die menschliche Ernährung sind Fischgerichte sehr wichtig und nützlich und bieten die Möglichkeit, ihren Geschmack zu befriedigen und den Körper zu fördern, da sie einen hohen Wert haben . Auch Fisch Snacks und Gerichte sind kalorienarm und sehr gut absorbiert. Vom Fisch können Sie eine große Anzahl von gesunden Gerichten kochen. Eine große Popularität unter den Fischarten, die in den Regalen der Geschäfte gefunden werden, benutzt getrockneten Fisch und kombiniert nützliche Eigenschaften und ausgezeichneten Geschmack.
Was ist nützlich für getrockneten Fisch?
Wenn Sie oft getrockneten Fisch essen, können Sie erheblich zur Zerstörung von Krebszellen beitragen, da der Fisch Omega-3-Säuren enthält, die Krebszellen zum Tod führen können.
Getrockneter Fisch hilft Herzinfarkt zu verhindern. Während der Untersuchung wurde festgestellt, dass der wöchentliche Verzehr von getrocknetem Fisch das Herzinfarktrisiko um fast die Hälfte reduzieren kann.
Frauen, die 2-3 mal pro Woche getrockneten Fisch konsumieren, können das Schlaganfallrisiko um 48% reduzieren, so dass die Frage, ob getrockneter Fisch in Maßen für Frauen verfügbar ist, eine positive Antwort ist.
Vorteile und Schaden von getrocknetem Fisch
Wenn der getrocknete Fisch unter Einhaltung aller Technologien gekocht wird, ist er völlig harmlos. Schaden kann nur entstehen, wenn die Fische in schmutzigen Gewässern gefangen sind oder den Trocknungsprozess stören. Und die Nichteinhaltung der Lagerungs- und Transportvorschriften kann zu den unerwünschtesten und manchmal gefährlichen Folgen führen. Zum Beispiel, in der Produktion kann ein Schockfrost oder eine große Dosis Salzen verwendet werden, so dass der Fabrik Fisch auch nicht gegen Verderb versichert ist. Getrockneter Fisch sollte sorgfältig ausgewählt werden. Die Qualitätsprodukte haben eine natürliche Färbung, ungemischte Schuppen, einen festen Rücken und trockene Kiemen.