Mais ist eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel der Welt, die Menschen seit vielen Jahrhunderten als Nahrungsmittel verwenden. Für viele Menschen werden die Körner dieser Pflanze zerkleinert, und Maisbrei wird aus dem erhaltenen Getreide gekocht. Mais ist in dieser Form nützlicher als in jedem anderen.
Eigenschaften von Maisbrei
Corn Cerealien sind von verschiedenen Grinds - zerkleinert oder gebrochen, die Dauer des Kochbreis hängt von der Größe der Körner ab, aber im Durchschnitt ist etwa eine Stunde. Nützliche Eigenschaften von Maisbrei kann aus seiner Zusammensetzung, reich an Vitaminen A, E, PP, H und Gruppe B, und auch Mineralien - Eisen, Silizium, Kalium, Calcium, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan, Chrom bestimmt werden. Aminosäuren und organische Substanzen, die für die menschliche Gesundheit wichtig sind, sind in Maisbrei enthalten.
Maisbrei ist vor allem wegen seiner Fähigkeit beliebt, verschiedene Schadstoffe - Cholesterin , Toxine, Radionuklide - zu binden und aus dem Körper zu entfernen. Dieser Effekt wird durch einen hohen Fasergehalt erreicht. Darüber hinaus reduziert die Verwendung von Maisbrei die Möglichkeit der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie Herzinfarkte und Schlaganfälle.
Maisbrei ist vorteilhaft für die Gelenke, mit Pankreatitis (im chronischen Stadium), verminderte Immunität, Erkrankungen der Zähne und des Zahnfleisches. Viele Menschen müssen wissen - schwächt oder stärkt Maisbrei, aber die Antwort auf diese Frage ist kompliziert, tk. die individuelle Reaktion des Organismus ist unvorhersehbar. Meistens verursacht Maisbrei jedoch eine abführende Wirkung.
Es wird nicht empfohlen, Maisbrei während der Dauer der Exazerbation von Magen-Darm-Erkrankungen zu essen.
Diät auf Maisbrei
Eine der beliebtesten Eigenschaften von Maisbrei ist seine Fähigkeit, Gewicht zu reduzieren. Der Kaloriengehalt dieses Gerichts ist klein - 86 kcal pro 100 g. Außerdem hilft Mais, Körperfett zu entfernen und sehr gut den Darm zu reinigen, der alle anzieht, die die ideale Form finden wollen. Die Diät auf dem Maisbrei wird in dem Fall gezeigt, wenn es notwendig ist, 3-4 Kilogramm für eine kurze Zeitspanne - 4 Tage zu verlieren.
Am ersten und zweiten Tag der Diät können Sie 400 g Maisbrei (ohne Salz und Zucker) essen, der in 5-6 Empfänge gegessen werden sollte. In den Pausen können Sie den Hunger mit einer Gurke, Tomate oder mittlerem Apfel stillen. Vergessen Sie nicht, den Bedarf des Körpers nach einer Flüssigkeit zu decken - 1,5-2 Liter pro Tag. Sie können Wasser und grünen Tee trinken.
Am dritten und vierten Tag der Diät auf Maisbrei können Sie 200 g Haferbrei, 150 g gekochte Pilze, 1-2 Gurken und eine Tomate essen. Gemüse und Pilze können gemischt und der resultierende Salat mit Zitronensaft gegossen werden.