Appetitliches Aroma, ungewöhnliche graugrüne Farbe und erstaunlich zarter Geschmack - dafür hat sich die ganze Welt in Halva verliebt. Ursprünglich wurde diese Delikatesse im Iran erfunden und von dort aus verbreitete sie sich über die ganze Welt. Heute wäre es schwierig, ein Land zu finden, in dem Sie nichts von dieser ungewöhnlichen arabischen Süße gehört haben. Aus diesem Artikel erfahren Sie, ob Sonnenblume halva nützlich ist, ob sie Kontraindikationen hat und wie sie verwendet werden kann, um Gewicht zu verlieren.
Wie bereitet man Halva zu?
Halva zu machen ist ganz einfach: Wählen Sie zuerst die Hauptzutat aus - es können Samen, Nüsse, Sesam sein. Diese Komponente wird stark zerkleinert und gebraten, danach wird sie mit Karamell - Zuckerpaste vermischt. Das Ergebnis ist eine sanfte, luftige, bröckelnde Halva mit einem charakteristischen öligen Geruch und einem leichten grau-grünen Teint. Die letzten beiden Indikatoren sind jedoch charakteristisch für Sonnenblume Halva, aus Sonnenblumenkernen. Wenn es aus Sesam oder Nüssen hergestellt wird, variieren die Farbe und der Geruch, aber seine zarte Struktur bleibt unverändert.
Vorteile von Halva für den Körper
Halva ist eine seltene Süße, die hauptsächlich aus natürlichen Zutaten besteht und eine Masse an nützlichen Substanzen bewahrt. So enthält zum Beispiel in normalen Halva Samen die Vitamine E, PP, B1 und B2, sowie Mineralien wie Magnesium, Kalium, Natrium, Phosphor, Kalzium und Kupfer. Zu einer Zeit, in der Sie diese arabische Süße lieben, bereichert es Ihren Körper mit dem Löwenanteil nützlicher Substanzen! Dank diesem können Sie Halva einfach zu Ihrem eigenen Vergnügen essen und beobachten, wie sich Ihre Gesundheit verbessert:
- stärkt das zentrale Nervensystem;
- verbessert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
- verbessert die Fähigkeit des Körpers, Kohlenhydrate zu metabolisieren, was sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirkt;
- erhöhte Sekretion von Magensaft;
- die Immunabwehr des Körpers wird aktiviert und der Widerstand gegen Infektionen nimmt zu;
- die Wände der Gefäße sind von Cholesterin-Plaques befreit;
- Blutzirkulation ist normalisiert;
- kräftige Haare und Nägel;
- verbessert den Zustand des Fortpflanzungssystems (besonders bei Frauen).
Vergessen Sie nicht, dass jede Medaille zwei Seiten hat, so dass Halva Bären sowohl Nutzen als auch Schaden bringen - aber nur, wenn sie übermäßig oder gegen Kontraindikationen eingesetzt werden.
Wie nützlich ist Halva für die Gewichtsabnahme?
Absolut alle Arten von Halva haben einen Kalorienwert von etwa 500 Einheiten. Die häufigste Art aus Sonnenblumenkernen hat einen Energiewert von 516 kcal.
Im Gegensatz zu Kuchen und Gebäck, die einen ähnlichen Kalorienwert haben, hat dieses Produkt eine Masse an nützlichen Substanzen. Pro 100 g Halva gibt es 11,6 g wertvolles pflanzliches Eiweiß, 29,7 g pflanzliche Fette, die für den Organismus nützlich sind, und 54 g Kohlenhydrate - hauptsächlich werden sie durch Zucker repräsentiert, die Halva einen erstaunlich süßen Geschmack verleihen.
Aufgrund des hohen Kaloriengehalts ist Halva sowohl vorteilhaft als auch schädlich für den Gewichtsverlust. Auf der einen Seite fördert es den Austausch
Was ist schädlich Halva?
Halva ist ein sehr schweres Produkt, es enthält viele Fette und Kohlenhydrate . Aus diesem Grund kann es nicht viel und oft gegessen werden. Darüber hinaus ist Delikatesse für diejenigen, die an Diabetes, Pankreatitis und Fettleibigkeit leiden, verboten. In jedem dieser Fälle ist es besser, eine solche Behandlung zu verweigern, um eine Verschlechterung des Zustandes nicht zu provozieren.