Es ist nicht neu, dass es unter den Völkern, die regelmäßig Weine verwenden, viele Langleber gibt. Das ist es, was manche Leute ihre Abhängigkeit von Alkohol rechtfertigen. Welche Art von Wein ist gut für die Gesundheit und was genau können Sie von den Forschern dieses Produkts lernen?
Welcher Wein ist nützlicher - weiß oder rot?
Natürlicher Traubenwein enthält viele aktive biologische Substanzen und Verbindungen. Eine der ersten waren antibakterielle Eigenschaften des Weines - Leute haben bemerkt, dass, wenn Sie es für Erkältungen trinken, die Erholung schneller ist. Bei langen Reisen wurde Wein ins Wasser gegeben und ohne Angst vor gastrointestinalen Störungen getrunken.
Wenn Sie versuchen, herauszufinden, welcher Wein am nützlichsten ist, sollten Sie sich auf die Zusammensetzung beziehen. Weiß enthält viele Vitamine und Mineralstoffe sowie Kaffeesäure. Dank dieser Komponenten ist Weißwein sehr nützlich bei katarrhalischen Erkrankungen und Bronchitis - es verdünnt Sputum und erleichtert den Husten, stärkt die Immunabwehr des Körpers.
Außerdem wird Weißwein für Ärzte empfohlen, um Menschen zu trinken, die an der Antwort auf die Frage interessiert sind, welche Art von Wein gut für das Herz ist. Trotz der Tatsache, dass Rotwein Blutgefäße stärkt, können einige seiner Komponenten ein starkes Herzklopfen und sogar Tachykardie verursachen, die natürlich bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems gefährlich sind.
Rotwein ist eine Quelle für viele Wirkstoffe: Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe und andere Verbindungen. Aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung ist Rotwein bei Erkrankungen der Lunge, hohem Cholesterinspiegel , verminderter Immunität, Anämie, Magenkrankheiten und auch zur Kariesprophylaxe nützlich. In Rotwein enthaltene Catechine und Enzyme tragen zum Abbau von Fetten bei, daher ist es besser, schwere Nahrung mitzunehmen.
Eine der wertvollsten Komponenten von Rotwein ist Resveratrol. Nach Angaben der Forscher verhindert dieses Antioxidans die Entwicklung der Onkologie und ist sogar in der Lage, die bereits entstandenen Krebszellen zu eliminieren. Darüber hinaus hat Resveratrol antimutagene Eigenschaften.
Welcher Wein ist nützlicher als trocken oder halbsüß?
Der Unterschied von trockenem Wein von süß und halb süß in der völligen Abwesenheit von Zucker, der während der Fermentation vollständig verarbeitet wird. Trockener Wein enthält ein Minimum an Kohlenhydraten , so dass es auf bestimmte Diätpläne für die Gewichtsabnahme zugelassen werden kann.
Inzwischen haben Forscher bewiesen, dass süße, halbsüße und Dessertweine mehr organische Säuren enthalten, die den Körper vor Giftstoffen schützen, die Immunität erhöhen und sehr nützlich für Schönheit und Jugendverlängerung sind.