Über was Lebensmittel viel Kalium enthalten, sollten Sie jede Person kennen, die sich um ihre Gesundheit kümmert. Kalium ist notwendig für den Körper, und sein Mangel kann die Entwicklung von nervöser Erschöpfung verursachen, und um dies zu verhindern, ist es notwendig, bestimmte Gerichte in Ihre Ernährung aufzunehmen.
In welchen Produkten steckt viel Kalium?
Solch ein einfaches und vertrautes Gericht wie Hirsebrei enthält eine große Menge dieser nützlichen Substanz. Um dem Körper noch mehr Nutzen zu bringen, ist es möglich, einen Löffel natürlichen Buchweizenhonigs hinzuzufügen, der sich auch auf Produkte bezieht, die viel Kalium enthalten.
Apfelessig steht auch auf der Liste der Produkte, die reich an dieser Substanz sind. Natürlich muss es mit Wasser im Verhältnis von 1 Teelöffel gemischt werden. Essig pro 200 ml Flüssigkeit, dieses Getränk kann täglich getrunken werden, so dass die notwendige Tagesrate von Kalium erhalten.
Wenn man regelmäßig getrocknete Aprikosen, Feigen, Pflaumen und Rosinen isst, kann man keine Angst davor haben, dass er einen Mangel an der genannten nützlichen Substanz hat. Ärzte raten, etwa 50 g getrocknete Früchte pro Tag zu essen, das reicht völlig aus. Was frische Früchte und Beeren betrifft, ist die Kaliumquelle Bananen, Wassermelonen, Melonen, Johannisbeeren und Preiselbeeren. Im Sommer und im Herbst ist es besser, frische Früchte als getrocknete Früchte zu bevorzugen.
Gurken, Tomaten, Rettich, Kürbis und Zucchini helfen nicht nur, die Entwicklung eines Kaliummangels im Körper zu verhindern, sondern sie auch mit Vitaminen verschiedener Gruppen zu sättigen. Im Frühjahr, wenn die Entwicklung von Vitaminmangel am wahrscheinlichsten ist, brauchen Sie mindestens 1-2 Portionen frisches Gemüse pro Woche, damit Sie gut bleiben und die Immunität verbessern können.
Produkte, die eine Wärmebehandlung benötigen, bei denen viel Kalium enthalten ist und andere Nährstoffe enthalten, verdienen ein separates Gespräch. Fische wie Kabeljau , Hering und Navaga gelten als eines der reichsten an Vitaminen und Mineralstoffen, aber um ihre nützlichen Eigenschaften zu bewahren, ist es notwendig, Mahlzeiten für ein Paar vorzubereiten, auf keinen Fall die Zeit der Wärmebehandlung zu erhöhen. Befolgen Sie deshalb sorgfältig das Kochrezept und halten Sie den Fisch nicht mehr als nötig brennt.
Rind- und Schweineleber sind ebenfalls in der Liste der Lebensmittel enthalten, in denen viel Kalium enthalten ist. Es ist wichtig, sie gut zu waschen und sie einzuweichen, bevor sie in Brand gesetzt werden. Dies wird helfen, schädliche Substanzen zu entfernen und gesund zu bleiben.