Wahrscheinlich, zumindest wenn du einmal eine Pflanze wie Jusai gesehen hast, aber vielleicht hast du nicht einmal gewusst, wie es heißt. Der zweite Name dieser Pflanze ist Zwiebel verzweigt oder duftend. Nützliche Eigenschaften von Jusai sind denen in Zwiebeln oder Knoblauch ähnlich. Jusai oder Jutsai kamen zu uns aus der Mongolei und China, nach einiger Zeit verbreitete sich die Pflanze schnell und in unseren Breitengraden.
Wie nützlich ist Jusai?
Diese Pflanze wird von vielen wegen ihrer geschmacklichen Eigenschaften gemocht, sie wird oft beim Kochen verwendet. Es kann zu den Gerichten in frischer Form oder sogar in Dosen für den Winter hinzugefügt werden. Niemand auf den Eigenschaften von Jussai hat keinen Einfluss auf das Einfrieren, so dass Sie es in dieser Form speichern können.
Ähnlichkeit mit Zwiebeln gab der Pflanze die gleichen nützlichen Eigenschaften und medizinischen Eigenschaften. Im Vergleich mit anderen ähnlichen Pflanzen ist dies eine der kalorienreichsten. Neben dem Anbau als Zusatz zu den Gerichten, ist es auch als Verzierung des Innenfeldes aufgrund der Blätter von hellgrüner Farbe relevant. Jusai blüht in kleinen weißen Blüten, die auch Sternchen genannt werden.
Die Verwendung von Zwiebel Jusai ist sofort spürbar. Blütenstände und Blätter der Pflanze enthalten eine beträchtliche Menge an Ascorbinsäure, die bei der Stärkung der Immunität und nicht nur hilft. Diese Pflanze aktiviert die Funktionalität des endokrinen Systems, stärkt die Wände von Blutgefäßen und Knorpel. Solche Zwiebeln sind nützlich beim Essen bei Erkältungen und Erkrankungen der Atemwege. Es hilft auch, Galle zu entfernen.
Nutzen und Schaden von Jusai
Um diese Pflanze zu verwenden, steht sie vor allem zum ersten Mal mit Vorsicht, da sie bei einigen Menschen eine Intoleranz auslösen kann.
Es wird nicht empfohlen, es für Menschen mit entzündlichen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts zu verwenden, schließlich kann es, wie die Zwiebel, Sodbrennen und unangenehme Empfindungen verursachen, also wenn man diese Pflanze in die Nahrung einführt, beginnt man, sie aus einer kleinen Menge zu verwenden.