Käsekuchen im Ofen - Rezept

Was kochen Sie für Ihre Familie zum Frühstück? Wir bieten Ihnen eine erstaunliche Rezept von Käsekuchen im Ofen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen wird. Warum also nicht Business mit Vergnügen verbinden? Besonders im Ofen gebackene syrniki können kleinen Kindern sicher gegeben werden, denn das Rösten in Öl ist bei ihnen gar nicht!

Wie man Käsekuchen im Ofen kocht?

Zutaten:

• Hüttenkäse - 500 g;
• Ei - 2 Stück;
• Weizenmehl - 200 g;
• Zucker - 5 EL. Löffel;
• Backpulver - 1 Teelöffel;
• Soda - 0,5 TL
• Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung

Für die Zubereitung von Käsekuchen im Ofen nehmen Sie den Quark, vorzugsweise nicht nass, und kneten ihn vorsichtig mit einer Gabel. Wenn es stark klumpig und trocken ist, dann drehen Sie es durch einen Fleischwolf. Dann fügen Sie Zucker, Eier, etwas gesalzen hinzu und mischen Sie die Quarkmasse gründlich. In einer separaten Schüssel Backpulver, Mehl, Soda mischen und dann den Quark vorsichtig ausschütten. Wir kneten einen dichten homogenen Teig, damit sich unsere Syrniki nicht ausbreiten! Jetzt die Stifte mit Mehl bestreuen und aus der Quarkmasse kleine Kugeln der Größe des Eies rollen. Dann legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech, weit auseinander, denn beim Backen werden die Käsekuchen etwas größer. Wir quetschen jeden Ball ein bisschen aus, so dass es zu dicken Kuchen wird. Wir stellen die Pfanne in einen vorgeheizten Ofen auf 180 ° C und backen für 30 Minuten. Fertige Syrniki übertragen wir in der geschlossenen Ware und gießen mit geschmolzener Butter. Käsekuchen im Ofen sind großartig, zart und köstlich lecker!

Käsekuchen mit Manga im Ofen

Zutaten:

• Hüttenkäse - 500 g;
• Ei - 2 Stück;
• Grieß - 2 EL. Löffel;
• Zucker - 2 EL. Löffel;
• leichte Rosinen - 100 g;
• Weizenmehl - zum Bestreuen.

Vorbereitung

Wie man Käsekuchen im Ofen macht? Nehmen Sie den Quark und wischen Sie ihn gründlich durch ein Sieb oder mahlen Sie ihn mit einem Mixer. Dann trennen Sie die Proteine ​​vorsichtig vom Eigelb. Zu Joghurt geben wir Eigelb, Grieß, Zucker und Rosinen. Alle sorgfältig mischen. Separat, vor der Bildung eines üppigen Schaums, wischen die Proteine. Fügen Sie der Quarkmasse vorsichtig Proteine ​​hinzu und kneten Sie den Teig. Dann formen wir kleine Kugeln, wir stapeln sie in Mehl und legen sie auf ein gefettetes Backblech. Wir quetschen jeden Ball ein bisschen aus, so dass es zu dicken Kuchen wird. Wir stellen die Pfanne in einen auf 170 ° C vorgeheizten Ofen und backen 15 Minuten lang. Fertige Käsekuchen ohne Mehl, im Ofen gebacken, abkühlen und mit Puderzucker bestreuen oder Beerenmarmelade gießen.

Käsekuchen ohne Eier im Ofen

Käsekuchen, im Ofen ohne Eier gekocht, sind sehr zart und lecker. Kochen dieses Gericht kann sowohl von Haus Hüttenkäse und aus dem Laden sein. Hausgemachter Hüttenkäse ist natürlich fetter als Laden und syrnichki am Ende sind nahrhafter und luftiger.

• Hüttenkäse - 250 g;
• Weizenmehl - 3 EL. Löffel;
• Zucker - 2 EL. Löffel;
• Salz - eine Prise;
• Vanillin - nach Geschmack.

Vorbereitung

Also, für die Herstellung von Käsekuchen nehmen wir Hüttenkäse, vorzugsweise nicht nass, und knete es vorsichtig mit einer Gabel. Dann fügen Sie Zucker, Vanillin, eine Prise Salz und mischen Sie den Quark gründlich. Die Konsistenz des Teiges sollte so sein, dass er aus der Wurst gerollt werden kann. Dann rollen wir diese Wurst in Mehl und schneiden sie in die gleichen kleinen Kreise. Wir bilden von ihnen syrnichki und breiten sich auf der gefetteten Pfanne mit dem Pflanzenöl aus. Wir stellen den Ofen auf 180 ° C vor und backen etwa 30 Minuten vor dem Auftreten einer Kruste. Heiß servieren mit saurer Sahne oder Marmelade. Genieße deinen Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!